المقادير     5 x معلقة كبيرة شيكولاتة (خام غامقة)     3 x معلقة كبيرة سكر بودرة     2 x عدد بيضة     2 x كوب كريم شانتى     1 x رشة ملح     1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة) الطريقة:     نفصل صفار البيض عن البياض.     فى حمام مائى على النار نذوب الشيكولاتة الخام.     نخفق صفار البيض جيداتتمة

المقادير     3 x كوب لبن كامل الدسم     3 x معلقة كبيرة نشا     1 x كوب كريمة لبّاني     1 x كوب كاكاو (نسكويك)     1 x رشة فانيليا     ½ x كوب سكر الطريقة:     تذاب المقادير كلها مع بعضها في الحليب البارد ثو توضع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تنضج وتتقل.     تصب فيتتمة

المقادير     8 x عدد بيضة     1 ½ x كوب دقيق     1 ½ x كوب سكر (كاستر مقسم لقسمين)     1 x معلقة كبيرة فانيليا     1 x معلقة صغيرة بودرة التارتار     1 x معلقة كبيرة عصير ليمون الطريقة:     نقوم بتسخين الفرن على الدرجة 180 مئوية.     في وعاء جاف نضع بياض البيض ونخفقه مع بودرةتتمة

المقادير     2 x عدد بيضة (للحشو)     2 x معلقة كبيرة سكر بودرة (للفطيرة)     2 x معلقة كبيرة ماء (مثلج للفطيرة)     2 x معلقة كبيرة نشا (للفطيرة)     2 x معلقة كبيرة عسل نحل (للحشو)     1 ¼ x كوب دقيق (للفطيرة)     1 x كوب قرع عسلي (ناضج ومهروس للحشو)     1 x معلقة صغيرة فانيلياتتمة

المقادير     2 x عدد صفار بيضة     2 x عدد بيضة (بياض فقط ومخفوق جيدا)     1 x كوب دقيق     1 x معلقة صغيرة باكينج بودر     1 x كيس فانيليا     1 x كوب فول سوداني (محمص ومجروش)     ¾ x كوب شيكولاتة (خام)     ½ x كوب زبدة     ½ x كوب سكر بودرة الطريقة:    تتمة

المقادير     5 x عدد موز (مهروس ومصفى حتى يصبح كالكريمة)     5 x معلقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)     1 x كيس كريم شانتى     1 x كيلو قطايف (صغيرة)     1 x كوب لبن كامل الدسم (مثلج)     ½ x معلقة صغيرة فانيليا (يفضل سائلة)     ¼ x كيلو كريمة خفق الطريقة:     تقلى القطايف فى زيتتتمة

المقادير     2 x معلقة كبيرة زبدة     1 ¼ x كوب دقيق     1 x معلقة صغيرة خميرة     1 x عدد بيضة (طازجة)     1 x كيس فانيليا     1 x معلقة كبيرة سكر     1 x رشة ملح     ¼ x كوب حليب كامل الدسم (دافئ) الطريقة:     نخلط جميع المكونات المذكورة معا للحصول علي عجينة متماسكة.تتمة

المقادير     4 x معلقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)     4 x معلقة كبيرة ماء     2 x معلقة كبيرة جيلاتين بودر     2 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)     1 x كوب لبن كامل الدسم     1 x كوب كريمة لبّاني الطريقة:     فى وعاء نضع الماء والجيلاتين ونقلب جيدا جدا حتى يذوب الجيلاتين تماما.     فى وعاءتتمة

المقادير     3 x كوب دقيق (منخول)     2 x كوب سمسم (مخلوط بشربات سكر تقيل)     1 ½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)     1 ¼ x كوب سكر بودرة (ناعم)     1 x رشة ملح     1 x معلقة صغيرة فانيليا     1 x معلقة صغيرة باكينج بودر     1 x عدد بيضة     ½ x كوبتتمة

المقادير     200 غرام بسكويت مطحون     كوب إلا ربع زبدة     ملعقة صغير فانيليا     بيضة     مقادير الحشوة     400 غرام قشطة     كوب سكر أبيض     160 غرام جبنة كريمي     ملعقة صغير فانيليا     200 غرام فراولة     4 قطع جيلاتين     تزيين تشيز كيك     350 غرام فراولة مقطعة     كوب سكر     3 قطعتتمة