آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ساندويش الكبدة المقلية

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ساندويش الكبدة المقلية

ساندويش الكبدة المقلية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
- كبدة : 500 غراماً (بقرية)
- الثوم : 5 فصوص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ربع كوب
- القمح : 2 كوب (نخالة)
- الزيت : 4 اكواب (للقلي)
- الخبز الفرنسي : 5 أرغفة (مشقوق)
- الطحينية : كوب

الطريقة:

1- قطّعي الكبدة إلى شرائح رقيقة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.

2- أضيفي الثوم، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود والكمون.

3- اخلطي المكونات حتى تتداخل واتركيها لـ30 دقيقة جانباً.

4- ضعي النخالة في وعاء صغير وغمّسي فيها شرائح الكبدة حتى تتغلّف من كل الجهات ثم اتركيها حانباً لحوالي 5 دقائق حتى ترتاح.

5- سخّني الزيت في قدر على النار واقلي شرائح الكبدة على دفعات.

6- اتركي الشرائح في الزيت لحوالي 3 دقائق حتى تتحمّر.

7- ارفعي الكبدة عن النار وضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

8- ضعي ملعقة طحينة في كل رغيف خبز، ثم أضيفي قطع الكبدة المقلية، واغلقي الخبز.

9- قدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل الملون

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير الجمبري بالثوم والكزبرة

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ساندويش الكبدة المقلية تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ساندويش الكبدة المقلية



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 07:29 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

عائلة الرئيس الليبي السابق معمر القذافي تقاضي قطر

GMT 22:15 2018 السبت ,24 شباط / فبراير

خنيفرة يحشد أنصاره قبل مواجهة الحسيمة

GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

موسكو تستخدم قناة "روسيا اليوم" للتأثير على الشعوب

GMT 02:30 2014 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إنشاء شبكة قطارات الـ TGV الفائقة السرعة قريبًا في الجزائر

GMT 16:55 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

"العين روتانا" من أفضل 5 فنادق في العين

GMT 21:12 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة مي عز الدين تنشر صورة من حفل عمرو دياب

GMT 07:24 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

وفاة موظف مغربي اعتدى عليه سجين خطير في مكناس

GMT 02:28 2015 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة طبية تحذر الشباب من أخطر خمس علامات لمرض السرطان

GMT 16:14 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

الرئيس الروسي فلاديمير بوتين يلتقي الرئيس الألماني
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca