منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال تعرض مواقع تاريخية في المغرب لأضرار بسبب الزلزال أرقام ضحايا فاجعة المغرب تكشف حجم مأساة الزلزال سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربي وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال هزة أرضية في ساحل اقليم الدريوش بلغت قوتها 4.2 درجات اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية مستوطنون يهاجمون مدناً وقرى في الضفة والقدس ومسلحون فلسطينيون يشنون هجمات في نابلس والخليل ورام الله وفاة الفنانة المغربية خديجة البيضاوية بعد صراع طويل مع المرض

أخر الأخبار

طريقة إعداد تحضير لفائف البرغر بالجبنة

GMT 21:16 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر

الدار البيضاء اليوم - طريقة إعداد تحضير لفائف البرغر بالجبنة

لفائف البرغر بالجبنة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

- لحم البقر : 300 غراماً (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- جبنة : 6 ملاعق كبيرة (مبشورة)
- عجينة البف باستيري : 2 قطعة (جاهزة)
- الكاتشاب : 6 ملاعق كبيرة
- بهارات الشاورما : مغلف (خلطة شاورما / جاهزة)
- الخيار المخلل : 50 غم (خيار الجركن / مصفى)

طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.

2. يطهى اللحم في الزيت النباتي حتى ينضج، ويضاف البصل المقطع، ثم يطهى المزيج لمدة دقيقة إضافية.

3. تفرد قطعة كبيرة من الفطائر على شكل مربع، وتدهن بالكاتشاب من الأعلى ثم ترش بمزيج اللحم والمخلل والجبنة المبشورة. بعد الانتهاء، تُغطى بقطعة إضافية من الفطائر.

4. يضغط على العجينة حتى تلتصق جميع مكونات الحشوة سوياً، ثم تقطع العجيبة المحشوة إلى شرائح بحجم 3 سم.

5. تلتقط كل شريحة على حدة وتلوى حول نفسها ثم توضع في صينية للخبز.

6. تخبز في الفرن حتى تنتفخ الفطائر ويصبح لونها ذهبياً. تخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد تحضير لفائف البرغر بالجبنة

لفائف البرغر بالجبنة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

طريقة التحضير

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

القاهرة ـ العرب اليوم

هجوم إلكتروني

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

الشاعرة والأديبة الفلسطينية سلمى الخضراء الجيوسي

عمّان - نورما نعمات

أشرف حكيمي

الرباط - الدار البيضاء

عصير طماطم

الفنانة تارا عماد

القاهرة - الدار البيضاء اليوم