القاهرة - أ.ش.أ
يشهد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور أيمن فريد أبوحديد غدا الاثنين تجربة الصوامع الأفقيه بمركز "بلقاس" ، وذلك في إطار زيارة تفقدية يقوم بها إلى محافظة الدقهلية .
ومن المقرر أن يتفقد أبو حديد خلال الجولة عددا من المشروعات الزراعية ، والالتقاء مع الفلاحين والاستماع إلى مطالبهم وشكواهم .
يذكر أن وزارة الزراعة قامت بالتعاون مع وزارة التموين بإنشاء صوامع أفقية لتخزين القمح ، يتيح هذا زيادة القدرة التخزينية للقمح، والتغلب على السعات التخزينية الحالية للصوامع الرأسية ، وكذلك معالجة مشكلات التخزين في الشون الترابية والأسفلتية ، حيث انه فى الشون الأخيرة توضع الحبوب مكشوفة ،؛ مما يؤدى لتعرضها للرطوبة ، وبالتالى الإصابة بالفطريات والحشرات ، وستؤدى الصوامع الأفقية إلى القضاء على نسبة الفاقد في التخزين .
والصوامع الأفقية تقنية اقتصادية للحد من هدر القمح وتعرضه للتلف ، ظهرت الحاجة إليها نظرا لزيادة نسبة الفاقد في مخزون القمح نتيجة سوء عمليات التخزين في أماكن مكشوفة ، وعدم القدرة على بناء العدد الكافي من الصوامع الرأسية عالية التكلفة ، والمتاح منها يكفى لاستيعاب 10% فقط من الطاقة التخزينية للقمح ، لذلك نشأت فكرة التخزين في صوامع أفقية بلاستيكية تتنوع أشكالها من أنفاق بلاستيكية فوق سطح الأرض ، تصنع باستخدام أنواع معينة من البلاستيك لعزل الحبوب عن الرطوبة ومياه الأمطار، وتوفير الظروف الملائمة داخل تلك الصوامع حتى لا تفسد الحبوب .
ويعتبر النظام الأفقى نظاما فاعلا ذا تكلفة بسيطة لتطوير النظام الحالي فى الشون الترابية، حيث يناسب التخزين الآمن للأقماح المحلية والمستوردة والتى تتعرض أثناء النقل والتداول والتخزين إلى زيادة رطوبة الحبوب ونمو الفطريات عليها ، واختلاط الحبوب بالعديد من المواد الغريبة خاصة بذور الحشائش غير المعروفة ، كما ان تخزين القمح بهذه الطريقة الحديثة عن طريق الصوامع البلاستيكية المغلقة يزيد السعة التخزينية بنسبة 38%، وتخفض تكلفة التخزين بنسبة 54%، وتقلل الفاقد الكمي لعملية التخزين بما لا يقل عن 60% مقارنة بالطرق التقليدية المتبعة حاليا بالشون الترابية.
ومن المعروف أن الفاقد السنوى يصل إلى 12 مليون إردب بما يعادل 3 مليارات جنيه بسبب سوء التخزين ، وسيكون لتطبيق هذه التكنولوجيا مردود واسع على المستوى الاقتصادى من خلال التخزين الآمن لمحصول إستراتيجى مثل القمح، وسيتيح للقائمين على استيراده التفاوض على الشراء من الأسواق العالمية وذلك عند انخفاض الأسعار العالمية لأن طريقة التخزين فى الصوامع الأفقية البلاستيكية ستيتح الاحتفاظ به مدة طويلة دون تعرضه للفقد أو الإصابة بالرطوبة والفطريات والحشرات.