الرئيسية » طبخ

بيروت ـ المغرب اليوم

طبق خفيف وصحي ومتكاملة من البروتين، والالياف والنشويات، يحتوي على شرائح اللحم المشوية، التي تضيف قيمة غذائية رائعة للطبق وتجعله طبق جانبي أو حتى رئيسي مشبع وغني بالنكهات. المكونات: 1/4 كوب زيت كانولا 2-3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض 1/4 كوب صلصة تيرياكي 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض 1 حص ثوم، مفروم 8 اونسات باستا، مطبوخة حسب الارشادات زيت طبخ سبراي 2 (6 اونسات) شرائح لحم بقر مشوية حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/3 كوب فول اخضر مجمد 1/3 كوب فلفل احمر حلو، مقطع وبدون بذر 1/3 كوب زهور البروكلي، مقطعة 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم الطريقة: 1. يضاف الزيت، والخل وصلصة التيرياكي والثوم الى وعاء كبير ويقلب جيدا حتى يمتزج. يوضع المزيج جانبا. 2. تطبخ الباستا وفقا للارشادات. عندما ينتهي الطبخ، تصفى وتنقل الى صلصة التيرياكي. تقلب جيدا وتغلف بالصلصة، تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. 3. ترش الشواية بالزيت. 4. تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود. تشوى قطع اللحم حسب الرغبة. 5. توضع شرائح اللحم جانبا وتقطع الى قطع صغيرة. 6. تصاف شرائح اللحم والخضار الى الباستا وتقلب جيدا وتزيين بالسمسم، وتقدم باردة.

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة