الرئيسية » التحقيقات السياحية
مطعم "زوما" في دبي

أبوظبي - المغرب اليوم

افتتح مطعم "زوما"، الذي يضم مطعمًا وحانة ولاونج، ويُقدِّم المأكولات اليابانية، فرعه الثاني رسميًّا، في مول "غاليريا"، في مربعة الصوة، في جزيرة الماريه، في أبوظبي. ويُجسِّد هذا المطعم، الذي سبق وأن حصد جوائز عالمية عديدة، المفهوم الياباني التقليدي للمأكولات والمشروبات المشتركة، أو ما يُعرف باللغة اليابانية باسم  izakaya، كما يُعتبر مرآة تعكس التزام المطعم بمكونات وتقنيات الطهو اليابانية الأصيلة.
ويعد افتتاح المطعم الجديد في جزيرة الماريه في أبوظبي تجسيدًا لرؤية مُؤسِّس هذا المفهوم، رينير بيكر، وهي رؤية تطوَّرت لدى رينير، عندما زار العاصمة الإماراتية للمرة الأولى في العام ٢٠٠٩.
وانطلاقًا من النجاح الباهر الذي يشهده المطعم في دبي، وحرصًا على أن يكون فرع أبوظبي ذا تصميم مميّز، استعان رينير بمهارات نوريوشي موراماتسو من ستوديو غليت (Studio Glitt) ، لكي يُصمّم مكانًا قائمًا على المواد الطبيعية الأربع المستخدمة في مطاعم "زوما" المختلفة، وهي؛ الحجارة، والزجاج، والخشب، والفولاذ، وإضفاء لمسة مختلفة.
ويكمن الهدف من ذلك التصميم، في أن يشعر العملاء على الفور بأنّهم في دفء منزلهم، حالما تطأ أقدامهم مطعم "زوما" أبوظبي، وأن يجدوا في ذلك المكان المضياف ما يلهمهم

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

الكنفدرالية المغربية للسياحة تُؤكد الانخراط الكامل في طموحات "رؤية…
وزيرة السياحة المغربية تؤكد أن "رؤية 2030" تُخطط لمضاعفة…
فاطمة الزهراء عمور تُؤكد أن المملكة تَطمح لمُضاعفة عدد…
انتقادات لغلاء أسعار الفنادق والإقامات السياحية خلال الصيف في…
مطار الحسن الأول في العيون يسترجع 76% من حركة…

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة