الرئيسية » فنجان قهوة
تعرفي على أطعمة تقضي على فقر الدم عند أولادك

القاهرة ـ المغرب اليوم

اليكم اغنى الأطعمة بالحديد 

١- الصويا: 

جميع انواع البقوليات من صويا وفاصولياء وغير ذلك غنية بالحديد ولكن عليك ان تحضريها بالشكل المناسب حتى تستفيدي منها. تحتوي الصويا والفاصولياء على الفتيك أسيد الذي يمنع امتصاص الحديد وحتى نتخلص من الفتيك أسيد علينا ان ننقع الفاصولياء ليلة كاملة قبل طهوها. 

عندما يصل الأمرالى الحديد ، علينا التفكير في الصويا لأنها الأغنى بالحديد. يكفي ان نتناول مقدار كوب من الصويا المسلوقة بشكل يومي لنحصل على نصف حاجة الجسم من الحديد

٢- الشوفان

وفقاً للدراسات : إن كوباً من الشوفان يؤمن للجسم ٦٠ بالمئة من حاجته من الحديد.

٣- اللحم الأحمر 

يحتوي اللحم الأحمر على كمية عالية من الحديد والحديد الموجود باللحم هو من النوع الذي يمتصه الجسم بسهولة أكبر. إنه في الواقع الخيار الأفضل. اما افضل الأعضاء في الحيوان فهو الكبد لأنه يمدك بالحديد والفيتامينات B. ان كبد البقر او الغنم يؤمن للجسم أكثر من 600 بالمئة من حاجة الجسم الى الحديد ، هذا إضافة الى الفيتامين B12

٤- البيض البيض من اكثر الأطعمة المغذية فهو غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الذكية . والجميل بالبيض انه يمدك بالبروتينات والفوائد الأخرى بدون ان يمدك بنسبة عالية من الوحدات الحرارية. تحتوي بيضة على ١ ملغ من العمر فيما الحاجة من الحديد هو ٧ بالمئة للنساء و١١ بالمئة للرجال 

يتضاعف امتصاص الحديد عندما نتناوله مع الأطعمة الغنية بالفيتامين C . 

٥- السبانخ

السبانخ من الاطعمة الغنية بالحديد والفيتامين C.  ان نصف كوب من السبانخ المطبوخ يمدك ب ٢،٣ ملغ من الحديد. يمكنك استهلاك السبانخ ايضا على شكل سلطة 

٦- البندورة او الطماطم

الطماطم تحارب فقر الدم أيضاً. حاولي ان تجعلي ابنك يشرب كوباً من عصير الطماطم باليوم او حاولي ان تشربي انت اذا كنت حاملاً كوباً واحدا على الأقل ايضا من عصير الطماطم . والطماطم غنية أيضاً بالبيتا كاروتان والفيتامين E .

     
View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

نصائح وطرق للتعامل مع الحماة الغيورة
فشل العديد من الرجال في التعبير عن مشاعرهم تجاه…
تصرفات على الإنترنت تدل على ضعف علاقتك الزوجية
5 حيل للتخلص من الروتين اليومى مع شريك حياتك
صفات الزوج الإنطوائي وكيفية التعامل معه لعدم الشعور بالغربة

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة