الرئيسية » حلويات
السمسمية اللذيذة

القاهرة - المغرب اليوم

تعتبر السمسمية من أجمل الحلويات التي يقبل عليها الصغار والكبار، وفي الأسطر التالية نعرض لك سيدتي طريقة تحضير السمسمية في المنزل.

المقادير 
 2كوب سمسم محمص.
1/2 عسل أو قطر سميك 3/4كوب سكر.
كوب فول سوداني أو فستق عبيد .
كوب جوز هند .

الطريقة :
 نضع السكر والعسل في وعاء ونرفعه ع النار حتى يذوب السكر مع العسل ويمتزج، وعند بدء الغليان نتركه فقط 4دقائق ونطفي النار.

نضع السمسم المحمص ونخلط بسرعة حتى يتجانس السمسم مع العسل والسكر، ومن ثم ندهن القالب التشيز كيك المني ب زيت أو طحينية، ثم نضع الخليط ونسوي السطح.

الطبقة الثانية:
 نخلط جوز الهند مع العسل ونرصها فوق الطبقة الأولى وتبرد.

 الطبقة الثالثة:
 نخلط الفول السوداني مع العسل ونسكبها فوق طبقه الجوزهند، ونتركها تبرد بحرارة الغرفة. 

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير فطيرة المشمش

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة