آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

الألبان النباتية لا تحتوي على العناصر الغذائية الحيوية الضرورية للجسم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - الألبان النباتية لا تحتوي على العناصر الغذائية الحيوية الضرورية للجسم

مبيعات الألبان النباتية
لندن - الدار البيضاء اليوم

ارتفعت مبيعات الألبان النباتية مؤخرا، كبديل "صحي وصديق للبيئة"، وسط تساؤلات عن فوائدها وأضرارها على أجسامنا.

وتستخلص هذه الألبان من مصادر نباتية، وتتم إضافة الماء إليها وتدعيمها بالفيتامينات والمعادن الأخرى، وتأتي في أشكال متنوعة، مثل حليب البازلاء وحليب الصويا وحليب البطاطس.

وقد عرفت الألبان النباتية، خلال السنوات الماضية، انتشارا واسعا في الدول الغربية، خاصة الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.

وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن صناعة الألبان النباتية أصبحت شائعة في عدد من دول العالم، مبرزة أن قيمة صناعتها في المملكة المتحدة باتت تناهز 400 مليون جنيه إسترليني سنويا.

لكن هذا الأسبوع، حذر البروفيسور إيان غيفنز، مدير معهد الغذاء والتغذية والصحة بجامعة ريدينغ البريطانية، من أن هذا النوع من الألبان "قد لا يكون مفيدا لنا كما نعتقد"وقال غيفنز إن الشباب، الإناث على وجه الخصوص، يحرمن أنفسهن من العناصر الغذائية الحيوية مثل الحديد والكالسيوم واليود وحتى البروتين، بسبب الاستغناء عن حليب البقر واستبداله بالألبان الأخرى.

وأوضح: "يجب الإشارة كذلك إلى أن عددا من الأطفال الصغار في المجتمع الغربي أصبحوا يعانون من مشاكل نقص البروتين بالجسم بسبب هذه المنتجات".

هذا وأظهرت عدة أبحاث أن الكالسيوم الموجود في الحليب النباتي "لا يسهل على الجسم امتصاصه، مقارنة بالكالسيوم الموجود بشكل طبيعي في حليب البقر".

قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :

تناول منتجات الألبان يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية

 

أخصائية تغذية تُبيّن أنّ الأطعمة الخالية من الدسم خطر يهدّد بـ"نقص الكالسيوم"

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الألبان النباتية لا تحتوي على العناصر الغذائية الحيوية الضرورية للجسم الألبان النباتية لا تحتوي على العناصر الغذائية الحيوية الضرورية للجسم



GMT 18:00 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 08:31 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر

سعر الدرهم المغربى مقابل اليورو الخميس

GMT 13:15 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

روماو يحدد قائمة لاعبي "الجيش" لمواجهة "المغرب الفاسي"

GMT 03:32 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة توضح دور الخوف في عملية انقراض الحيوانات
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca