الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
أرز برياني بالدجاج والخضار
الرباط - الدار البيضاء اليوم
المقادير:
- مكوّنات سلق الدجاج :
القرنفل : 10 حبات (صحيح)
هيل : 10 حبات (صحيح)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع)
الدجاج : 1 كيلو
بقدونس : 10 عروق
ورق غار : 2 ورقة
الكركم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكوّنات سلق الأرز :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 3 اكواب
- مكوّنات خليط الخضراوات :
البازيلاء : 2 كوب
زيت الذرة : ربع كوب
بهار مشكل : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مكسرات : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: نضع كلٍ من الدجاج وورق الغارو البصل والكركم والملح والفلفل والهيل والقرنفل والبقدونس في قدر عميق ويغمر الدجاج في الماء ويترك على النار لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
لسلق الأرز: يغسل الأرز عدة مرات ثمّ ينقع في الماء لمدّة 30 دقيقة.
يصفى الدجاج من المرق ويوضع في قدر عميق ثمّ يوضع على نار متوسطة لتغلي المرقة ثمّ يصفى الأرز ويضاف على المرقة، ويترك الأرز ليغلي لمدّة دقائق فقط إلى أن تتفتح الحبات، ثمّ يصفى الأرز ويوضع جانباً.
لتحضير خليط الخضراوات: يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ يتم إضافة كلٍ من: البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكوّنات إلى أن يصبح البصل لين.
يتم إضافة كلٍ من البهار والجزر والبازيلا والبطاطس وتقلب المكوّنات لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضراوات لينة.
يتم وضع قطع الدجاج على الخضراوات وتوزيع الأرز، ثمّ توزيع مقدار ربع كوب من المرقة على الأرز وتوزيع ماء الورد والزيت.
يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسكر الأرز.
يسكب البرياني وتوزع المكسرات المقلية ثمّ يقدم مباشرة.
قد يهمك ايضـــــاً :
GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 09:11 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 20:42 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 17:21 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقىتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:26 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تتمتع بسرعة البديهة وبالقدرة على مناقشة أصعب المواضيع
GMT 18:50 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
ربما تحل مكان أحد المسؤولين وتستقطب الإعجاب والاحترام
GMT 07:43 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 02:36 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
سيرينا ويليامز تصل إلى الدور الثاني لبطولة "رولان غاروس"
GMT 18:21 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
الرباط يحرر سعر صرف الدرهم في العام المقبل
GMT 14:13 2015 الأحد ,19 تموز / يوليو
المملكة المغربية تنتج سنويًا ما بين 65 و70 ألف طن من النعناع
GMT 19:02 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
افتتاح دار الشعر في مراكش تعزيزًا للمشهد الثقافي في المدينة
GMT 02:12 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
محمد فؤاد المهندس يؤكد وفاة والده متأثرًا بموت الفنانة سناء يونس
GMT 22:45 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
مسلسل مركب محمد الخامس
GMT 03:18 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
الطلاب الأجانب يختارون الدراسة في جامعات خارج أوطانهم
GMT 17:58 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
شهد الياسين تصبح أمًّا للمرة الأولى والنجمات يوجهن لها الرسائل
GMT 16:37 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 20:56 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
ننشر موعد مباراة المنتخب الوطني المغربي ضد الجزائر
GMT 16:59 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
رئيس الأوبرا يكشف عن 3 مسابقات في مجال الغناء العربي
GMT 09:01 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
مقتل سيدة ثلاثينية إثر سقوطها داخل بئر في شيشاوة
GMT 13:25 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
حساب مزيف يربك حسابات اللاعب السينغالي نياسي
GMT 04:57 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
مغربيان من بين المتأهلين إلى نهائي جائزة "كتارا لشاعر الرسول"
GMT 10:06 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
ريال مدريد يخطط استرجاع عمر ماسكاريل إلى صفوفه
GMT 01:09 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
أحمد مالك يكشف سعادته بـ"الشيخ جاكسون" ويشارك في "عيار ناري"
GMT 15:00 2015 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
نبات الزعفران سلاح فتاك لطرد السموم من الجسم
GMT 13:31 2014 الجمعة ,29 آب / أغسطس
اختتام ملتقى قافلة الخير بمركز معارض الظهران
GMT 14:05 2015 السبت ,04 تموز / يوليو
الأرجنتين تسعى للثأر من هزيمتها أمام ألمانيا على حساب منتخب تشيلي
GMT 02:11 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
سيرين عبد النور تتحدث عن نساء لبنان في "الخزنة" على "CBC"
GMT 04:06 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
عرض قرية تيلر جنوب مدينة بورتلاند للبيع مقابل 3.85 مليون دولار أميركي
GMT 14:36 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الملبن بالمكسرات
GMT 06:46 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الجزائري بلال ثابتي يحجز مقعده في بطولة العالم لألعاب القوى
GMT 05:00 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
10 أسئلة تهدم فترة الخطوبة
GMT 18:10 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
اطلاق جيل جديد من سيارة الكروس أوفر المدمجة فولفو XC60 في السويد
GMT 14:15 2014 الإثنين ,07 تموز / يوليو
بحث إعداد إطار لعملية تطوير سياسات مكافحة الفقر في فلسطين
GMT 14:22 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
جماهير الوداد تنتقد مستوى مهاجم الفريق نيكيز داهو وعموتة يدافع عنه
GMT 07:22 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ازدياد الطلب على التنانير المقلمة في ملابس الخريف
GMT 08:09 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
الإعلان عن أفضل الأجنحة الفندقية في أوروبا لمحبي الفخامة
GMT 06:12 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
نجوى كرم تتألّق بـ"لوك" أسود بين أحضان الطبيعة
GMT 16:33 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
وقفة تضامنية في سرقسطة مع المحتجزين في مخيمات تندوف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر