آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

كيكة محشوة بجبنة فيلادلفيا

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - كيكة محشوة بجبنة فيلادلفيا

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير: مقادير الحشوة: 1/4 ربع كوب سكر 225 جم حبن فيلادلفيا 1 بيضة واحدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير الكيك:  2كوب دقيق جميع الاستعمالات 1 1/2 كوب ونصف سكر 1 كوب واحد ماء 1/2 كوب بودرة كاكاو غير محلاة 1/2 كوب زبدة طرية 3 ثلاث بيضات 1 1/4 ملعقة وربع صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة واحدة صغيرة باكنج صودا 1 ملعقة واحدة صغيرة فانيليا للتزيين : 60 جم شوكولاته بيضاء (2 اونصة) 2 ملعقة صغيرة سمنة 1/4 كوب حبوب شوكلا الطريقة: - يسخن الفرن لحرارة 350 درجة او 180 درجة في الافران الاخرى - تخلط جميع مقادير الحشوة وتخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة حتى تصير المقادير ناعمة وتترك جانبا. - لتجهيز الكيك : تخفق الزبدة جيدا ثم يضاف لها السكر ونستمر في الخفق ثم نضيف البيض بعد ان نضيف لها الفانيليا ونخفقه ويتم اضافة البيض على دفعات. - يضاف الدقيق بعد ان ينخل مع الباكنج باودر والباكنج صودا والكاكاو البودرة بالتناوب مع الماء - نستمر في الخفق على سرعة بطيئة مع ازالة العالق من الجوانب ثم نزيد الى السرعة العالية لمدة دقيقة . - نجهز قالب الكيك بدهنه بالزيت او الزبدة وتبطينه بالدقيق (القالب مفتوح من الوسط) - نضيف تقريبا ثلاث اكواب من خليط الكيك في القالب ثم بواسطة الملعقة نضيف الحشوة اللي جهزناها بدون ان تلمس الحشوة جوانب القالب (لاتخليها توصل لجوانب القالب خليها في المنتصف) - يغطى بباقي مقدار الخليط ويدخل الفرن - تخبز لمدة 50 او 60 دقيقة حتى تنضج ونتأكد من استواء الكيكة - بعد نضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة نصف ساعة ثم نخرجها من القالب ونتركها تبرد تماما - للتزيين : في مقلاة ضعي ملعقة من السمنة مع الشوكلاته البيضاء على نار هادئة حتى تسيح الشوكولا (لمدة دقيقة او دقيقتين ) ونزين بها الكيكة على شكل خطوط متعرجة - بعد ان ننتهي من تزيين الكيكة بالشوكولاته البيضاء نتركها تجمد على الكيك ثم نبدأ باعداد التزيين بحبوب الشوكلاته البنية بنفس الطريقة وذلك بخلط الحبوب مع ملعقة سمنة ونذوبها على النار لمدة دقيقة او دقيقتين ثم نزين بها الكيكة

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيكة محشوة بجبنة فيلادلفيا كيكة محشوة بجبنة فيلادلفيا



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 08:04 2017 الجمعة ,30 حزيران / يونيو

توقعات أحوال الطقس في أغادير الجمعة

GMT 20:11 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 20:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

إليك قائمة بأفضل المطاعم الحلال في باتومي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca