آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

كفتة بالبطاطس على الفحم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - كفتة بالبطاطس على الفحم

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير : 20     حبة صغيرة     بطاطس 500     جرام     لحم هبرة 1     حبة كبيرة     بصل ارباع 2     فص     ثوم 1     قرن     فلفل اخضر 1/4    حزمة     بقدونس 1     ملعقة صغيرة     ملح 1/4    ملعقة صغيرة     فلفل اسود 1     حبة كبيرة     طماطم مفرومه 1     قرن     فلفل حار مفروم 1     ملعقة كبيرة     اوريجانو 1     ملعقة كبيرة     ريحان 2     ملعقة كبيرة     زيت زيتون 2    قطعة صغيرة     فحم طريقة التحضير بالخطوات:. قشري البطاطس وقطعي إلى قطع بحجم حبة الجوز تقريبا. يمكنك تشكيل البطاطس إلى حبات بطاطس صغيرة. في قدر عميق ضعي كمية من الماء .ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. ضعي البطاطس في الماء واسلقيها لمدة ٢٠ دقيقة. لا تدعي البطاطس تصبح لينة كثيرا كي لا تتفتت اثناء التحضير للشوي. . أخرجي البطاطس من الماء ودعيها إلى أن تبرد تماما. . ضعي قطع البطاطس في طبق واسع. إقطعي قطعة من ورق الالمنيوم وشكليها على شكل طبق صغير وضعيها في وسط حبات البطاطس. ضعي عدة قطرات من زيت الذرة في قطعة الالمنيوم. احضري قطعة ثانية من ورق الالمنيوم تكفي لتغطية البطاطس.  في مفرومة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. . في طبق عميق، أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل والبقدونس. أضيفي الملح والفلفل. قلبي اللحم ليختلط تماما مع بقية المكونات وتتكون الكفتة.. إقطعي قطعة من ورق الالمنيوم وشكليها على شكل طبق صغير وضعيها في وسط الكفتة. ضعي عدة قطرات من زيت الذرة في قطعة الالمنيوم. أحضري قطعة ثانية من ورق الالمنيوم تكفي لتغطية الكفتة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بالبطاطس على الفحم كفتة بالبطاطس على الفحم



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 17:50 2015 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

فتاة اعتادت إخفاء وحمة على وجوهها تقرر التخلص من المكياج

GMT 19:00 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار ومواصفات مازدا CX5 2016 في المغرب

GMT 11:23 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

بوكوفا تثني على جهود الملك المغربي في إنجاح فعاليات "كوب 22"

GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

أجمل 8 مطاعم حول العالم أحدها في دولة عربية

GMT 08:45 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار سيارة مرسيدس -بنز GL 500 في المغرب

GMT 18:09 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

إطلاق النار على مواطن مغربي في معبر سبتة

GMT 22:03 2016 الأحد ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رضوان النوينو مستثمر سياحي يفوز بمقعد برلماني

GMT 02:14 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

سلطنة عمان تحتفل بعيدها الوطني في العاصمة الرباط

GMT 15:56 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

في حب أحلام شلبي

GMT 00:49 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نغم منير تطلق تصميمات غير تقليدية من "الكيمونو"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca