آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

أرز اللبن بالبرتقال

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - أرز اللبن بالبرتقال

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات: 3/4 كوب أرز أبيض مصرى مغسول جيدا - 1 و1/2 كوب ماء - 2 كوب حليب - 1/3 كوب سكر أبيض - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة مخفوقة - 1 ملعقة كبيرة زبد - بشر برتقالة كاملة - 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا خام - توفى للوجه - فصوص برتقال للتزيين. الطريقة: 1) يطهى الأرز مع كمية الماء كاملة حتى ينضج ثم يرفع عن النار ويترك جانبا. 2) اخلطى الأرز المطهو مع كوب ونصف حليب وكمية السكر الأبيض والملح ويطهى مرة أخرى على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه ويصبح مثل الكريمة مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة. 3) يخلط نصف كوب الحليب المتبقى مع البيضة المخفوقة ثم نضيفها لخليط الأرز ونقلبهم مع بعضهم مدة دقيقتين فوق النار، ثم نغلق شعلة النار ونضع الزبد معهم وبشر البرتقال والفانليا ونقلبهم جيدا حتى تختلط مع الأرز تماما. 4) نغرف الأرز فى أطباق التقديم ونضعها فى الثلاجة مدة 3 ساعات. 5) قبل التقديم نوزع التوفى على وجه الأطباق وزينيه بفصوص البرتقال وقدميه. طريقة التوفى 1 كوب كريمة لبانى أو قشطة - 1/2 كوب زبد - 1 كوب ونصف سكر بنى أو أبيض توضع الزبد والسكر على النار حتى يذوب السكر، يرفع عن النار ثم نضع الكريمة اللبانى فوقها بالتدريج حتى لا تفور، يحرك فى المقلاة حتى يصبح الخليط ناعما. إذا كان متكتل فنعيده على النار ونحركه بشكل ثابت من أجل إذابة أى كتل ثم يرفع من عن النار، يترك ليبرد فى درجة حرارة الغرفة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز اللبن بالبرتقال أرز اللبن بالبرتقال



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 16:22 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

دي بروين يؤكّد أن مقارنته مع محمد صلاح أمر صعب

GMT 02:11 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

أنور رحماني يطرح روايته الجديدة "هلوسة جبريل"

GMT 02:28 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

فندق "غراند كونتيننتال" إيطاليا حيث الجمال والعزلة والهدوء

GMT 03:25 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

ابتكار طائرة من طراز فريد على هيئة جناح فندقي

GMT 12:26 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

إشبيلية يحصل على خدمات ساندرو راميريز على سبيل الإعارة

GMT 06:32 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

كيرا نايتلي أنيقة وملفتة في مهرجان "سندانس"

GMT 02:36 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

وصفة صابلي بدون بيض سهل، لذيذ و سريع

GMT 23:24 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

ميسي يسجل هدفًا ويصنع آخر لبرشلونة أمام ليفانتي

GMT 03:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

الديكور الرائع يزين شقة بنتهاوس ويجعلها فريدة من نوعها

GMT 10:48 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إيران تستعدّ للمنتخب المغربي ببطولة رباعية في الدوحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca