آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طاجين اللحم بالقوق

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طاجين اللحم بالقوق

الرباط - وكالات

طاجين اللحم بالقوق من وصفات الجدات اللذيذة المقادير حبتا بصل مفرومتان 750 غراما من اللحم كأس صغير زيت فصا ثوم مفرومان ملح ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة إبزار القليل من الملون الغذائي لتر ماء 1 كيلوغرام أرضي شوكي (قوق) منظف حامضة ملعقة كبيرة قزبر مفروم طريقة التحضير اسكبي عصير الحامض على القوق المنظف في إناء به ماء حتى لا يصير لونه أسودا. على نار هادئة مرري البصل المفروم مع اللحم والزيت. حين يذبل لون البصل أضيفي الثوم والملح والزنجبيل والإبزار والزعفران وقلبي حتى تتجانس العناصر. أضيفي الماء وغطي الطنجرة لمدة 50 دقيقة. قبل تمام النضج ب10 دقائق أضيفي القوق وملعقة صغيرة من عصير الحامض والقزبر.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجين اللحم بالقوق طاجين اللحم بالقوق



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 10:56 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

ننشر 10 تساؤلات بشأن تعويم الدرهم

GMT 02:23 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر

السياحة الجنسية ظاهرة خطيرة تُثقل كاهل المجتمع في مراكش

GMT 18:29 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تسيير أول خط طيران مباشر بين بابوا غينيا الجديدة والصين

GMT 21:23 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر

إنقلاب سيارة "پورش" يقودها سعودي في طنجة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca