آخر تحديث GMT 06:25:28
الخميس 3 نيسان / أبريل 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم

كوردن بلو لحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
لحم البفتيك : كيلو
- ديك الرومي : ربع كيلو (مدخن / شرائح رفيعة)
- جبنة : ربع كيلو (جبن شيدر أو فلمنك أو جوده أو من الثلاث معًا)
- البيض : 4 حبات (أحمر / مخفوق)
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
بهارات : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الخل : 6 ملاعق
- زيت الزيتون : 6 ملاعق
- دقيق : 6 ملاعق
- بقسماط : 6 ملاعق (مطحون)

الطريقة:

    دقي شرائح البفتيك لتصبح رقيقة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها ليلة كاملة.
    افردي كل شريحة وضعي في وسطها الرومي المدخن والجبن ولكن اتركي أطرافها.
    ضعي عليها شريحة أخرى من اللحم، ثم ثبتي الأطراف بالمدق ليلتصقان.
    غطي كل شريحة محشوة بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها في زيت حار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
    قدميها مع البطاطس المحمرة أو مع السوتيه والأرز أو المكرونة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة باللحم والبازيلا

 

 

 

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 05:55 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على نبات اليوهمبي وفوائده واثاره الجانبيه

GMT 13:03 2016 السبت ,30 إبريل / نيسان

هرة ترعب ساعي البريد في بريطانيا

GMT 13:49 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكور مودرن ولمسة عصرية في قصر الممثل الأميركي بن أفليك Ben Affleck

GMT 14:08 2019 السبت ,02 شباط / فبراير

يوفنتوس يرغب في ضم لاعب ريال مدريد مارسيلو

GMT 23:21 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو

تعرف على أهم مراكز التزلج في لبنان
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca