الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير السماقية
السماقية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة حمص (منقوع)
2 x معلقة كبيرة شبت (بذر شبت)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x كوب سماق
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
1 x عدد رأس ثوم (مدقوق)
1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
1 x حزمة سلق (مفرومة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (او حامي حسب الرغبة)
½ x كيلو لحمة (قطع صغيرة)
½ x كوب دقيق
¼ x كوب طحينة
الطريقة:
نحضر حلة ونضع الزيت ونحمر البصل والثوم، ثم نضيف اللحمة والحمص والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود وبذور الشبت.
ثم نضيف السلق كمية ماء مناسبة لينضج الخليط، نحضر حلة صغيرة ونضع السماق وكمية من الماء ونتركهم يغلوا حتى يحمر الماء ويصفى السماق من الماء ويضاف ماؤه للخليط في الحلة.
نذيب الدقيق في ماء بارد ونضيفة على الخليط ببطء مع التحريك، ثم نضيف الطحينة مع التقليب حتى يتماسك الخليط، ثم تقدم.
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 07:49 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 22:10 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 15:38 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
انفراجات ومصالحات خلال هذا الشهر
GMT 06:35 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 19:22 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 15:32 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
"سيامكو" تطلق 3 سيارات "أوتوماتيك" جديدة في السوق السوري
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 08:39 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
أمل فريق الرجاء البيضاوي ينهزم أمام "حسنية أغادير"
GMT 14:05 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
مجموعة من أفكار الديكور لدمج غرفة المعيشة والمطبخ
GMT 10:03 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
أم المولود البدين أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي
GMT 14:55 2014 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
استنفار عسكري على الحدود الجزائرية خوفًا من زحف داعش
GMT 01:45 2013 الأحد ,03 شباط / فبراير
كيلي بروك تظهر وحيدة في ميامي مرتدية بكيني أخضر
GMT 06:14 2016 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
حالة الطقس المتوقعة في المملكة العربية السعودية الأربعاء
GMT 13:03 2016 الجمعة ,23 كانون الأول / ديسمبر
وفاة العلامة الجزائري محمد الشريف قاهر عن عمر يناهز 83 عامًا
GMT 13:14 2015 السبت ,21 شباط / فبراير
كاميليا زاهور فنانة تمتلك ثروة طائلة تقدر بالمليارات
GMT 00:31 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
محمد أشاور يستعدّ لعرض فيلمه السينمائي "الحاجات"
GMT 09:10 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد كوكيز بجوز الهند والزبيب
GMT 00:10 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حسين الجسمي يشارك في احتفالات أكتوبر مع تامر حسني ونانسي عجرم
GMT 18:27 2017 الخميس ,24 آب / أغسطس
كريستيانو رونالدو أفضل لاعب في مسابقات الاتحاد الاوروبي
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 19:14 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 17:59 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
ختام بطولة قطر المفتوحة لناشئي الغولف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر