آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 12 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

طريقة عمل كيك الشوكولاتة باللوز

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة عمل كيك الشوكولاتة باللوز

كيك الشوكولاتة باللوز
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
طحين: كوبان وربع
بودرة الكاكاو: كوب
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
بيكنج صودا: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الزبدة: 200 غم (طرية بحرارة الغرفة)
سكر: كوب ونصف
البيض: 4 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
خلاصة اللوز: ملعقة صغيرة
لبن زبادي: كوب ونصف
الشوكولاتة: كوب (مذابة)
الشوكولاتة: ثلاث أرباع الكوب (مفرومة / لتغطية الكيك)
كريمة: ثلاث أرباع الكوب (سائلة / لتغطية الكيك)
لوز: ربع كوب (شرائح محمص / لتغطية الكيك)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزبدة ورشة طحين.

2. اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانبا.

3. اخفقي بالخفاقة الكهربائية الزبدة والسكر حتى تصبح كريمية.

4. أضيفي البيض لخليط الزبدة والسكر الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وخلاصة اللوز واخفقي.

5. خففي سرعة الخفافة وأضيفي مزيج الطحين بالتدريج مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

6. أضيفي الشوكولاتة المذوبة للمزيج واخلطي.

7. صبي خليط الكيك في القالب المجهز و ادخليه للفرن المحمى مسبقا واخبزيه لمدة 50 دقيقة أو حتى يجتاز الكيك اختبار النضج.

8. لعمل تغليفة الشوكولاتة سخني الكريما في قدر حتى تبدأ بالغليان ثم ضعي الشوكولاتة المفرومة وحركي واطفئي النار وحركي حتى تذوب الكريما.

9. صبي مزيج الكريما فوق الكيك بعد أن يبرد ووزعي اللوز الشرائح حتى يثبت على التغليفة و اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كيك الشوكولاتة باللوز طريقة عمل كيك الشوكولاتة باللوز



GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

كفتة مشوية بالبهارات الهندية

GMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

GMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

شوربة مرق اللحم بالتوابل

GMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

طريقة عمل فطائر البريوش

GMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

الدجاج بجوز الهند

GMT 05:30 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو

CGI wizardry تعيد الحضارات القديمة وتجسدها للزوار

GMT 07:48 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

محمد اشتيوي يرفض ربط المدينة بمعارضة مسلحة

GMT 21:07 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

إختاري أغطية كراسي حفلات الزفاف الخارجية بين أنواع متعددة

GMT 05:24 2016 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

"فولكس فاغن" تقدَم محرَكها القوي من دون ديزل

GMT 12:16 2015 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

قطر تدين استهداف مسجد المشهد في مدينة نجران
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca