سوريا تعلن السيطرة على 80% من الحرائق بريف اللاذقية الشمالي أستون فيلا ونيوكاسل يفتتحان الموسم بالتعادل سلبي وأول حالة طرد بالدوري الإنجليزي نادي ليفربول يُدين الهتافات العنصرية التي شهدتها مواجهة نظيره بورنموث مضيفو الطيران فى كندا يضربون عن العمل للمطالبة بتحسين أوضاعهم تطبيق تيك توك يحد من مشاهدات المحتوى التسويقي ويفرض قواعد جديدة للإنتهاكات شركة مايكروسوفت تحقق في إستخدام إسرائيل تقنياتها لمراقبة اتصالات الفلسطينيين إقلاع ناجح لصاروخ "فالكون 9" من كاليفورنيا لنقل مجموعة جديدة من أقمار ستارلينك شركة فورد الأميركية تستثمر ملياري دولار في مصنع سيارات كهربائية انخفاض نمو مبيعات السيارات الكهربائية عالمياً إلى 21% في يوليو إيطاليا تستقبل 31 طفلا فلسطينيا وأسرهم من غزة لتلقى العلاج الطبى

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى

GMT 17:21 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

الدار البيضاء اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى

دجاجة محشية بخلطة شرقى

القاهرة - الدار البيضاء

المقادير

    3 x معلقة كبيرة زبدة
    3 x معلقة كبيرة دبس الرمان
    2 x معلقة كبيرة صنوبر
    2 x معلقة كبيرة لوز (مفروم فرم خشن)
    2 x عدد عيدان كرفس
    2 x عدد فص مستكة
    2 x عدد حبهان
    2 x عدد بصل (شرائح)
    2 x عدد ورق لورا
    1 x عدد جزر (مبشور)
    1 x رشة فلفل اسود مطحون
    1 x كوب أرز عادى
    1 x عدد بصلة (مقطعة أرباع)
    1 x رشة جوزة الطيب
    1 x عدد دجاجة كاملة
    1 x رشة ملح
    1 x عدد جزر (شرائح)
    ¼ x كيلو كبد الدجاج

الطريقة:

    فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل الشرائح ونقلب حتى يذبل.
    ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب.
    ثم نضيف الجزر والأرز ونقلب ويترك على نار هادئة حتى تنشف الماء تماما.
    ثم نضيف دبس الرمان والمكسرات ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم يرفع الخليط من على النار.
    تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج وتجفف تماما.
    ثم نعمل على حشوها بخليط الأرز ثم تخاط بالخيط والأبرة.
    فى كمية وفيرة من الماء المغلى على النار نضع بها ورق اللورا والحبهان والمستكة وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وبصلة مقطعة الأرباع وكرفس وجزرة.
    ثم نضيف للماء الدجاجة المحشية وعند الغليان نهدى النار وتترك حتى تنضج.
    تنشل الدجاجة من الشوربة ثم تترك حتى تصفى من الماء تماما.
    تدهن الدجاجة بالزبدة ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى ثم تقدم بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى

دجاجة محشية بخلطة شرقى

القاهرة - الدار البيضاء

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

تطبيق إنستغرام

سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن ـ الدار البيضاء اليوم

سرطان الحنجرة

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

جورجينا رودريغيز وكريستيانو ( الصورة من حسابها على انستغرام)

الرياض - الدار البيضاء اليوم