الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 16:09 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 15:58 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاجGMT 18:39 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الويدجيز الشهيةGMT 14:52 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنةGMT 14:50 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة عمل سلطة جمبري بالأفوكادوتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 13:22 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في كانون الأول 2019
GMT 12:18 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك
GMT 19:14 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
يبدأ الشهر بالتخلص من بعض الحساسيات والنعرات
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 11:40 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات
GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 12:41 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 20:11 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 19:18 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 18:02 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
من ثابر على ثنتي عشرة ركعة من السنة بنى الله له بيتا في الجنة
GMT 02:13 2015 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
العبيدي يستعرض مهاراته الإبداعية في تصاميم حضارة العراق
GMT 17:59 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
تستاء من عدم تجاوب شخص تصبو إليه
GMT 11:31 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
منع جمهور الرجاء من رفع "تيفو" أمام الترجي
GMT 19:18 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
تكبير المؤخرات يقود عطارين إلى التوقيف في الجديدة
GMT 08:41 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
تفاصيل جديدة وصادمة في حادث قتل الطفلة "إخلاص" في ميضار
GMT 06:39 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"بيكوربونات الصودا" حل طبيعي للتخفيف من كابوس الشعر الدهني
GMT 12:57 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
لاعب طائرة الأهلي المصري يخضع لفحص طبي جديد
GMT 09:49 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
انطلاق فعاليات النسخة الرابعة من مهرجان السينما الفلسطينية
GMT 16:28 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
الملك محمد السادس يقرر زيارة مدينة القنيطرة الأثنين المقبل
GMT 15:00 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
المكتب الوطني للسكك الحديدية يجري تعديلات على توقيت القطارات
GMT 14:04 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
قناة "دوزيم" تتجاهل تحذيرات سعد الدين العثماني
GMT 22:45 2018 السبت ,12 أيار / مايو
عامر يشن هجومًا على الجبلاية ويطالب بتدخل السيسي
GMT 00:42 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
تعرف على أبرز صفات "أهل النار"
GMT 15:58 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
"القرفة" لشعر صحي بلا مشاكل ولعلاج الصلع
GMT 16:13 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
عمرو أديب يفجر مفاجأة بشأن تفاصيل اللعبة المتسببة في انتحار نجل "الفخراني"
GMT 11:49 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
توقيف صاحب ملهى ليلي معروف لإهانته رجل أمن
GMT 11:52 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
"زيت الخردل" لشعر صحي ناعم بلا مشاكل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر