آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية
القاهرة -المغرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو

مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.

مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.

مقدار سكر حرش.

ماء الورد.

قليل من السمن الدائب.
 
طريقة التحضير:

نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها  جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.
 
 وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.
 
ملاحظة :

بإمكانك فرش ورقة من أوراق البسطيلة قبل الشرع في فرش كريات القطايف الجزائرية .

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان



GMT 22:25 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج الإيطالية

GMT 10:47 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد "كفتة الشوفان"

GMT 12:28 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة تحضير أصابع عجينة الفيلو باللحم

GMT 22:46 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان

طريقة تحضير السمك المحشي بالثوم والبقدونس

GMT 08:52 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

أهم المنازل الفاخرة الأسترالية لقضاء عطلات الصيف

GMT 08:31 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

جبل بثرة في الطائف من المزارات السياحية المميزة

GMT 13:45 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

الناقلات الأميركية فشلت في حملتها ضد الخليجية

GMT 20:46 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان

مقشر طبيعي لعلاج تشققات الكعبينَ

GMT 18:28 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير

بوعشرين يكشف عن مطلبه الوحيد من النيابة العامة

GMT 08:17 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

رانيا شوقي تعلن أنّ "أبو العروسة" ناقش أزمة منتصف العمر

GMT 05:48 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

مقتل عميد بلدية مصراتة رميًا بالرصاص على يد مسلحين
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca