الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
طريقة إعداد وتحضير الملوخية اليكي الطريقة
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 12:40 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 26-9-2020
GMT 06:19 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 17:48 2025 الإثنين ,11 آب / أغسطس
انتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
GMT 19:16 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
سوريا تعلن السيطرة على 80% من الحرائق بريف اللاذقية الشمالي
GMT 12:58 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج القوس السبت 26-9-2020
GMT 17:50 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
هل انفصلت هيدي كرم عن خطيبها بعد عام من الارتباط؟
GMT 18:59 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
مفاجأة بخصوص زوجة صاحب عبارة "إكشوان إكنوان"
GMT 16:14 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
انفجار قوي داخل منزل ضواحي أولاد تايمة بسبب تسرب للغاز
GMT 10:45 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
ثابت يشرف على إعطاء الانطلاقة لمجموعة من المشاريع في جرادة
GMT 15:07 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
غاريدو يكشف عن تشكيلة الرجاء أمام أسيك ميموزا الإيفواري الأربعاء
GMT 05:38 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
أوبرا وينفري تُلقي خطابًا أمام خرّيجي جامعة جنوب كاليفورنيا
GMT 05:07 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
انطلاق المؤتمر الاستثنائي لـ"مجتمع السلم" في ظل خلافات بين تيارين
GMT 09:25 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
جبال الإمارات كنوز سياحية طبيعية تُلهم الزوار من كل أنحاء العالم
GMT 00:45 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
محمد رياض يشارك في عملين مع شركة "فنون مصر" أحدهما رمضاني
GMT 17:24 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
هاني شنودة يؤكد لـ"أبلة فاهيتا"مشاركته في موسيقى أفلام عادل إمام
GMT 13:28 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
Tag Heuer تكشف عن ساعة ذكية صغيرة الحجم لمنافسة آبل ووتش بسعر 1200 دولار
GMT 19:45 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
أسرة مسرحية "التانية في الغرام" تحتفل بعيد ميلاد ياسمينا المصري
GMT 10:42 2012 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
الكشف عن 20 حالة إدمان في ملتقى نسائي في السعودية
GMT 22:03 2012 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
آرسنال و"طيران الإمارات" يوقعان صفقة رعاية بقيمة 150 مليون جنيه استرليني
GMT 16:13 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ماركة " ABAYA " تصدر مجموعتها المتجددة لخريف 2017
GMT 21:13 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
رقم قياسي لعدد طيور النورس المهاجرة في مدينة الربيع
GMT 02:57 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
شركة تُفكِّر في جعل الطاقة الشمسية الأكثر استخدامًا في العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر