آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالعدس

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالعدس

الأرز بالعدس
القاهرة - الدار البيضاء

المقادير
- العدس الاصفر : نصف كيلو
- الأرز المصريّ : نصف كيلو
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- مرق خضار : 3 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)

الطريقة:

1. نقشر البصل ونفرمه فرماً ناعماً، ونغسل الأرز وننقعه بالماء قليلاً، ثم نغسل العدس جيدًا ونصفيه من الماء.

2. نضع الزيت في قدر متوسط الحجم ونضعه على النار، كما نضيف له الزبدة ونتركهما حتى تذوب ثم نضيف العدس المجروش ونقلبه قليلًا مع الزيت والزبدة حوالي ثلاث دقائق، ثم نصفّي الأرز من الماء ونضيفه للعدس ونقلب جيدًا.

3. بعد أن يتشرب الأرز الزبدة والزيت، نضيف للقدر مرقة الخضار والملح، ونترك القدر حتى يتشرب المرق ثم نقوم بتغطيته ويترك على نار حوالي ربع ساعة، بحيث ينضج الأرز تمامًا.

4. نقشر البصل ونفرمه لجوانح، ثم نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نضيف شرائح البصل ونقليها بالزيت حتى تحمر وتصبح بنية اللون.

5. نرفع البصل عن النار، ثم نقوم بسكب الأرز بالعدس في طبق للتقديم، ويزين وجهه بالبصل المحمر ويقدم ساخنًا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز الأفغانى

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز البخارى

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالعدس تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالعدس



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 12:05 2012 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

"القومي لحقوق الإنسان" يبحث قضايا المصريين في الخارج

GMT 22:26 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

"سيدات يد الأهلي" جاهز لمواجهة "هليوليدو"

GMT 19:55 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو

حالات الغش في امتحان البكالوريا بلغت 141 حالة

GMT 18:38 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان

داودة يلتحق رسميًا بالرجاء كمدير عام للفريق

GMT 13:48 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

فتيات شانيل تقدم تصاميم مزينة بالورد الخلابة

GMT 03:42 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

تغيير مفاهيم اختيار عارضات الأزياء خلال عام 2017

GMT 15:56 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

مانشستر سيتي يقترب من التعاقد مع فان ديك على حساب تشيلسي

GMT 20:58 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

كو ساموي توفر رحلة سياحية ممتعة بين الأجواء الساحرة

GMT 20:54 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

الغردقة المصرية تجذب الباحثين عن رحلة شهر عسل خيالي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca