الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال
مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال
القاهرة - الدار البيضاء
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع جوانح)
- أرز بسمتي : كوب
- بذور الكمون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ صحيح)
- مشمش مجفّف : 3 حبات (مقطَّع إلى مُكعبات صغيرة)
- العدس : كوب ونصف (مغسول ومُصفَّى)
- الماء : كوبان ونصف
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ربع كوب
الطريقة:
1. يُسخَّن زيت الزيتون في قدر على النار، ثمَّ تُضاف جوانح البصل، مع الاستمرار في التقليب حتَّى تكتسب اللون البنِّي. تُصفَّى جوانح البصل من الزيت، وتُدع جانبًا.
2. يُغسل الأرز البسمتي، ويُنقع لعشرين دقيقة.
3. في القدر المُستخدمة لقلي البصل (من دون تنظيفها)، تُضاف بذور الكمُّون الصحيحة، مع التقليب سريعًا، فالمشمش المجفَّف، مع الاستمرار في التقليب، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، يُضاف العدس المغسول والمُصفَّى، ويقلَّب مع المشمش والكمُّون. يُصبُّ الماء، فتُغطَّى القدر، وتُدع على نار هادئة لـ15 دقيقة. يُضاف الأرز والملح وعصير البرتقال، فتُخفَّف الحرارة، ويُترك الخليط على نار هادئة لعشرين دقيقة. يُقدَّم هذا الطبق ساخنًا، ويُزيَّن بالبصل المقلي.
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 20:11 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما
GMT 12:05 2012 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"القومي لحقوق الإنسان" يبحث قضايا المصريين في الخارج
GMT 22:26 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
"سيدات يد الأهلي" جاهز لمواجهة "هليوليدو"
GMT 10:30 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
هيرفي رونار ينتظر تقرير الطبيب للحسم في مصير الدولي المغربي نبيل درار
GMT 19:55 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
حالات الغش في امتحان البكالوريا بلغت 141 حالة
GMT 07:59 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
أميركا تستخدم حق النقض منفردة ضد النص الكويتي لحماية أبناء فلسطين
GMT 12:24 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
فتح تحقيق بسبب وجود عيوب في مشروع دشنه الملك محمد السادس
GMT 02:42 2018 السبت ,05 أيار / مايو
أجمل الفساتين المواكبة للموضة بدرجات الباستيل للربيع والصيف
GMT 18:38 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
داودة يلتحق رسميًا بالرجاء كمدير عام للفريق
GMT 19:36 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
وكيل أعمال غاريث بيل ينهي الجدل بشأن مستقبله الكروي
GMT 12:51 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
السعودية تدرس شق قناة بحرية على طول الحدود مع قطر تعزل الدوحة في "جزيرة"
GMT 18:53 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
مرصد رباط الفتح يتوقع الخميس 17 أيار أول أيام شهر رمضان
GMT 02:46 2018 السبت ,17 آذار/ مارس
ندى وليد تعلن أنّ الأهلي استحق احراز بطولة أفريقيا
GMT 18:55 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
اختيار المغربي كارسيلا أفضل لاعب خلال شباط الماضي
GMT 09:05 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
الإمارات تنوي بناء أوّل مُستوطنة بشريّة على سطح المريخ
GMT 13:26 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
التلفزيون المصري يعيد عرض المسلسل النادر "أحلام العنكبوت"
GMT 21:28 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
الكشف عن المستحضر الذي تحافظ به أميرات القصر الملكي على جمالهن
GMT 15:25 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
أنس جابر إلى الدور الثاني من "دبي للتنس" بعد الفوز على النبهاني
GMT 11:33 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
المطعم المعلق "دينر إن ذا سكاي" يستقبل زبائنه مجددًا في دبي
GMT 08:46 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
توقعات مديرية الأرصاد الجوية الوطنية لطقس الخميس
GMT 13:48 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
فتيات شانيل تقدم تصاميم مزينة بالورد الخلابة
GMT 05:22 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
دراسة تعلن فوائد للإجهاد والضغوط اليومية وطريقة التعامل معها بإيجابية
GMT 07:21 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل عشرة شبان مقدسيين بينهم أسير محر
GMT 03:42 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر
تغيير مفاهيم اختيار عارضات الأزياء خلال عام 2017
GMT 15:56 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر سيتي يقترب من التعاقد مع فان ديك على حساب تشيلسي
GMT 20:58 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
كو ساموي توفر رحلة سياحية ممتعة بين الأجواء الساحرة
GMT 20:54 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
الغردقة المصرية تجذب الباحثين عن رحلة شهر عسل خيالي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر