الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم
كوردن بلو لحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- لحم البفتيك : كيلو
- ديك الرومي : ربع كيلو (مدخن / شرائح رفيعة)
- جبنة : ربع كيلو (جبن شيدر أو فلمنك أو جوده أو من الثلاث معًا)
- البيض : 4 حبات (أحمر / مخفوق)
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الخل : 6 ملاعق
- زيت الزيتون : 6 ملاعق
- دقيق : 6 ملاعق
- بقسماط : 6 ملاعق (مطحون)
الطريقة:
دقي شرائح البفتيك لتصبح رقيقة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها ليلة كاملة.
افردي كل شريحة وضعي في وسطها الرومي المدخن والجبن ولكن اتركي أطرافها.
ضعي عليها شريحة أخرى من اللحم، ثم ثبتي الأطراف بالمدق ليلتصقان.
غطي كل شريحة محشوة بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها في زيت حار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
قدميها مع البطاطس المحمرة أو مع السوتيه والأرز أو المكرونة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة باللحم والبازيلا
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 11:50 2021 الثلاثاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 18:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 08:12 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
أويلرز يفوز على مونتريال في دوري هوكي الجليد
GMT 06:53 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
دراسات تؤكد أن الرائحة والتوابل والحرارة تستطيع القضاء على نزلات البرد وسيلان الأنف
GMT 05:03 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
شخص ملثم أضرم النار داخل مسجد فجر الاربعاء
GMT 05:26 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
الفرقة الوطنية المغربية تضبط 17 مليار سنتيم في منزل زين الدين الحواص
GMT 01:56 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
أميرة فتحي فتاة ارستقراطية وابنة سوسن بدر في "السرايا"
GMT 17:08 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
"المغرب اليوم" يكشف عن أجر "جون سينا" في" التجربة المكسيكية"
GMT 06:32 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشف جزيرة "كات با" لؤلؤة فيتنام الساحرة في مدينة هاي فونج
GMT 04:27 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
تمتعي بالمناظر الساحرة للشاطئ في فندق "Wailea وايليا" في هاواي
GMT 06:44 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
"كالابريا" أحد كنوز إيطاليا الخفية عن أعين السائحين
GMT 11:17 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
"حب الرشاد" للعناية بالشعر وتقويته وحمايته من التقصف
GMT 04:00 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
تويوتا تكشف النقاب عن الموديل "كورولا" الكومبي الجديد تشرين الأوّل
GMT 01:14 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
مرتجي يؤكد استعداد الأهلي إلى "حدث تاريخي"
GMT 17:00 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
استنفار أمني في إفران بعد مقتل رئيس الهيئة الحضرية في المدينة
GMT 07:41 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
منح دراسية من دولة الامارات للطلبة الاردنيين
GMT 00:38 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
بورقية تشدّد على وظائف الكُلى المتعددة داخل جسم الإنسان
GMT 12:54 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
حجز 250 كلغ من الحلويات الفاسدة في طريقها إلى الناظور
GMT 13:14 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
تمتعي بتجربة مفعمة بالرفاهية في منتجع "Ishtar - Kempinski "
GMT 06:21 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
أحلام تهتف باسم الملك وتُغني للراية الحمراء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر