الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم
كوردن بلو لحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- لحم البفتيك : كيلو
- ديك الرومي : ربع كيلو (مدخن / شرائح رفيعة)
- جبنة : ربع كيلو (جبن شيدر أو فلمنك أو جوده أو من الثلاث معًا)
- البيض : 4 حبات (أحمر / مخفوق)
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الخل : 6 ملاعق
- زيت الزيتون : 6 ملاعق
- دقيق : 6 ملاعق
- بقسماط : 6 ملاعق (مطحون)
الطريقة:
دقي شرائح البفتيك لتصبح رقيقة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها ليلة كاملة.
افردي كل شريحة وضعي في وسطها الرومي المدخن والجبن ولكن اتركي أطرافها.
ضعي عليها شريحة أخرى من اللحم، ثم ثبتي الأطراف بالمدق ليلتصقان.
غطي كل شريحة محشوة بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها في زيت حار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
قدميها مع البطاطس المحمرة أو مع السوتيه والأرز أو المكرونة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة باللحم والبازيلا
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 19:14 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 15:38 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
انفراجات ومصالحات خلال هذا الشهر
GMT 00:38 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
"جزيرة كامينو" أكثر الكتب مبيعًا فى قائمة نيويورك تايمز
GMT 10:51 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
انطلقي في مغامرة جديدة إلى وجهات لم تخطر على بالك من قبل
GMT 03:35 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
الثقافة العراقية تميزت بالإصرار على طرح كل ما هو مدهش على صعيد السرد
GMT 12:09 2015 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
"روايات" ترفد المكتبة العربية بـ14 كتابًا شبابيًا مميزًا عن قضايا معاصرة
GMT 06:42 2015 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
جنوب تيرول جمال الوديان الساحرة ومناظر الجبال البانورامية
GMT 01:06 2015 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الشحات مبروك يعتزم المشاركة في بطولة العالم لكمال الأجسام
GMT 05:08 2017 السبت ,25 آذار/ مارس
قوات نسائيَّة أميركيَّة تنفّذ مناورة عسكرية باسم "عاصفة الربيع 2017"
GMT 04:11 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
تقنية جديدة تظهر النصِّ المخفي في المخطوطات القديمة
GMT 21:56 2016 الإثنين ,08 شباط / فبراير
نشطاء يطالبون بتثبيت سياج حديدي لمغارة الحمام في تافوغالت
GMT 20:10 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مصممو الأزياء يدرجون أشياء غريبة في تصاميم الملابس تأثرًا بأفلام الرعب
GMT 05:46 2017 الإثنين ,10 تموز / يوليو
دراسة متطورة تعلن ارتفاع معدل ممارسة الجنس خارج الارتباط للأزواج فوق الـ55 عامًا
GMT 20:29 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
إيمري يؤكد أن باستوري يملك خبرة كبيرة مع سان جيرمان
GMT 07:03 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
تحديد 21 نوعًا من البصمات الصوتية لبعض سلالات الذئاب
GMT 20:50 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
فراس الخطيب يغيب عن الكويت غدًا الإثنين أمام التضامن بداعي الإصابة
GMT 18:48 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
سفيان بوفتيني يطمح إلى إرضاء جماهير حسنية أغادير
GMT 13:28 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
السعوديون يتزلجون في مدينة حرارتها 3 تحت الصفر داخل الرياض
GMT 05:43 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
مولود برج الحوت يرفع شعار "التفهم" ويؤدي واجباته بتفان وتعاطف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر