سوريا تعلن السيطرة على 80% من الحرائق بريف اللاذقية الشمالي أستون فيلا ونيوكاسل يفتتحان الموسم بالتعادل سلبي وأول حالة طرد بالدوري الإنجليزي نادي ليفربول يُدين الهتافات العنصرية التي شهدتها مواجهة نظيره بورنموث مضيفو الطيران فى كندا يضربون عن العمل للمطالبة بتحسين أوضاعهم تطبيق تيك توك يحد من مشاهدات المحتوى التسويقي ويفرض قواعد جديدة للإنتهاكات شركة مايكروسوفت تحقق في إستخدام إسرائيل تقنياتها لمراقبة اتصالات الفلسطينيين إقلاع ناجح لصاروخ "فالكون 9" من كاليفورنيا لنقل مجموعة جديدة من أقمار ستارلينك شركة فورد الأميركية تستثمر ملياري دولار في مصنع سيارات كهربائية انخفاض نمو مبيعات السيارات الكهربائية عالمياً إلى 21% في يوليو إيطاليا تستقبل 31 طفلا فلسطينيا وأسرهم من غزة لتلقى العلاج الطبى

أخر الأخبار

اكتشفي طريقة إعداد وتحضير شوربة الكستناء

GMT 14:20 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو

الدار البيضاء اليوم - اكتشفي طريقة إعداد وتحضير شوربة الكستناء

شوربة الكستناء

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير

    250 x جرام كستناء
    4 x شريحة لحم مدخن
    2 x عدد عيدان كرفس (مفروم)
    2 x معلقة كبيرة زبدة
    2 x كوب مرق الدجاج
    1 x رشة ملح
    1 x كوب كريمة لبّاني
    1 x رشة فلفل اسود مطحون
    1 x عدد جزر (مبشور)
    1 x عدد بصلة (مقطعة صغير)
    ⅛ x كيلو مشروم

الطريقة:

    نضع الكستناء فى ماء مغلى على النار لمدة خمس دقائق حتى يسلق.
    ثم يصفى ويوضع فى صينية ويوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة عشر دقائق.
    يترك حتى يبرد ثم يقشر ويترك جانيا.
    فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
    ثم نضع الكرفس والجزر والمشروم ونقلب.
    ثم نضع الكستناء ونضيف المرق ويتبل بالملح والفلفل.
    تترك المكونات حتى تغلى ثم نهدى النار ونغطى الوعاء ويترك لمدة 45 دقيقة.
    نضع الشوربة فى الخلاط ونخلط حتى يصبح مزيج ناعم.
    توضع الشوربة ثانيا على النار وتترك حتى تغلى ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع من على النار.
    فى طاسة على النار نضع معلقة من الزبد واللحم المدخن ونقلب حتى يتحمص ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
    تغرف الشوربة فى أطباق التقديم ويوزع فوقها اللحم المدخن وتقدم مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اكتشفي طريقة إعداد وتحضير شوربة الكستناء

شوربة الكستناء

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

تطبيق إنستغرام

سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن ـ الدار البيضاء اليوم

سرطان الحنجرة

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

جورجينا رودريغيز وكريستيانو ( الصورة من حسابها على انستغرام)

الرياض - الدار البيضاء اليوم