آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كريب المأكولات البحرية

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كريب المأكولات البحرية

كريب المأكولات البحرية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير

    24 x عدد محار
    4 x عدد بصل أخضر (مفروم)
    3 x معلقة كبيرة جبنة شيدر
    2 x عدد بيضة (للكريب)
    2 x معلقة كبيرة زبدة (للكريب)
    2 x عدد طماطم (مقطعة)
    1 x كوب دقيق (للكريب)
    1 x كوب لبن كامل الدسم (للكريب)
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (للكريب)
    1 x رشة بابريكا
    1 x معلقة كبيرة دقيق
    ½ x كوب كريمة لبّاني
    ½ x كوب خل
    ¼ x كيلو جمبرى (متوسط الحجم)
    ⅛ x كيلو أصابع كابوريا (مقطعة)

الطريقة:

    فى الخلاط نضع البيض والزيت ومعلقتين من الزبدة والدقيق ورشة الفلفل ورشة الملح واللبن ونلخط جيدا حتى يتجانسوا تماما.
    ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق ومدهونة بالزبد نضعها على النار ونتركها حتى تسخن ثم بواسطة المغرفة نصب جزء من الكريب وتنركها على النار لمدة 30 ثانية ثم تقلب على الوجة الاخر وتترك لمدة 10 ثوانى ثم ترفع من على النار ونتباع نفس الطريقة حتى ينتهى مقدار الكريب.
    ثم فى طاسة على النار نضع معلقة من الزبد والبصل ونقلب لمدة 2 دقيقة.
    ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم نضيف الطماطم ونقلب.
    ثم نضيف الخل ونقلب ويترك حتى يغلظ القوام.
    ثم نضيف الجمبرى والكابوريا ويترك حتى يغلى لمدة 2 دقيقة.
    ثم نذوب معلقة الدقيق فى الكريمة جيدا ثم نضيف الكريمة لخليط الكابوريا والجمبرى ونقلب ثم نضيف المحار ونقلب حتى يغلظ القوام ثم ترفع من على النار.
    ثم نعمل على حشو الكريب بخليط الماكولات البحرية وتلف وترص فى صينية مدهونة بالزبد ثم يوزع فوقها الجبن المبشور .
    ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مناقيش بالجبنة الرومى

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صلصة الطماطم للمكرونة

 

 

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كريب المأكولات البحرية اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كريب المأكولات البحرية



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 12:18 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك

GMT 19:14 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

يبدأ الشهر بالتخلص من بعض الحساسيات والنعرات

GMT 11:40 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 20:11 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك

GMT 19:18 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة

GMT 17:59 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو

تستاء من عدم تجاوب شخص تصبو إليه

GMT 11:31 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس

منع جمهور الرجاء من رفع "تيفو" أمام الترجي

GMT 08:41 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

تفاصيل جديدة وصادمة في حادث قتل الطفلة "إخلاص" في ميضار

GMT 06:39 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

"بيكوربونات الصودا" حل طبيعي للتخفيف من كابوس الشعر الدهني
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca