الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير الملوخية
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر
GMT 06:24 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
تعرَّفي على أسرار العطور وتأثيرها على أنوثتك أمام الرجل
GMT 22:51 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
النجم دييجو مارادونا يقدم اعتذاره لرئيس الاتحاد الدولي
GMT 06:57 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
علامات الساعة الصغرى التي تحققت
GMT 14:52 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
مارك زوكربرغ يؤكّد أن شركة "الفيسبوك" ارتكبت أخطاءً فادحة
GMT 14:46 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
محكمة عراقية تصدر حكمًا بإعدام شقيقة البغدادي في قضية إرهاب
GMT 14:31 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
منتخب شباب المغرب يواجه موريتانيا في التصفيات الأفريقية
GMT 18:59 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
فريق "نهضة بركان" يتأهل إلى الدور الأول في كأس الكاف
GMT 00:34 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
17 قتيلًا و1470 جريحًا إثر حوادث السير في المناطق الحضرية
GMT 17:19 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
سعد الدين العثماني سيحل قريبًا في وجدة
GMT 02:50 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
فريق هولندي يخطف منير الحمداوي من الوداد البيضاوي
GMT 08:04 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الطقس و الحالة الجوية في بوزنيقة
GMT 10:24 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تُوضِّح أنّ قليلًا مِن الوحدة يقي مِن الإصابة بالقلق
GMT 11:24 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
انطلاق الملتقى الثالث للكفاءات المغربية داخل ألمانيا في طنجة
GMT 00:45 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
خبيرة التغذية تُعطي نصائح للوقاية من أمراض الشتاء مسبقًا
GMT 16:27 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
القنيطرة تسجل صفر إصابات بـ "كورونا" خلال 24 ساعة ومواطنون يطالبون بالتخفيف
GMT 04:59 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
"الحبة الصفراء" من "سياليس" تُنافس الفياغرا ومفعولها أطول
GMT 21:02 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:39 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
"الصحة العالمية" تعترف بالتزام المغرب في تعميم التغطية الصحية
GMT 04:03 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
"الشعر الأشقر" يغير من إطلالة الفنانة فرح الهادي
GMT 23:08 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
أسطورة كرة قدم يعيش مُشردًا في شوارع المغرب
GMT 09:04 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
المؤلف الغنائي تامر حسين ضيف إذاعة "نغم إف إم"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر