الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير الملوخية
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:37 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور وتجنب الأخطار
GMT 20:02 2015 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
اوغني يعتبر تأهل "خنيفرة" إلى نصف نهائي كأس العرش انجاز
GMT 09:02 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
سخرية وغضب في العراق بعد قرار حظر "ببجي و فورتنايت"
GMT 07:29 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
أستاذ في جامعة نيويورك أبوظبي ينال منحة فولبرايت البحثيّة
GMT 01:13 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
العلمي يكشف عن إنجاز 58% من مخطّط التسريع الصناعي
GMT 16:03 2013 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
المطابخ الجاهزة بألوانها المختلفة تُشكل جوًا آخر
GMT 22:03 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
الأرض تنتظر "صيفٍ كارثي" سيزيد معدلات الوفاة
GMT 21:28 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
"سكودا" تطلق سيارة كروس كهربائية مميزة
GMT 03:08 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
الخريبي يعلن أفريقيا ستقود العالم لمدة 3 قرون "
GMT 02:05 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
أهم الصفات المميزة لشحصية رجل برج الدلو
GMT 19:17 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
وفاة طفلة جراء حادثة سير خطيرة في مدينة وجدة
GMT 10:36 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
الرجاء يحدد أسعار مباراته أمام النجم الساحلي
GMT 23:25 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
تكريم بعثة المنتخب السوري المُشارك في نهائيات الأمم الآسيوية
GMT 18:22 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
جمهور الجيش الملكي يكتسح ملعب الخميسات
GMT 13:34 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
وفاة طفل صغير خلال حادثة سير خطيرة في ضواحي مراكش
GMT 18:28 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
مودريتش يبدي غضبه من حكم نهائي المونديال أمام فرنسا
GMT 07:12 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
انخفاض سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي السبت
GMT 11:47 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
جمهور الرجاء يقرصن الصفحة الرسمية للفريق علي "فيسبوك"
GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
هيرفي رونار يكشف عن تشكيلة المنتخب المغربي أمام أوزبكستان
GMT 00:57 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
عبدالرحمن أبوزهرة يؤكد استياءه من تجاهل المخرجين له رغم نجاحه
GMT 02:10 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
جامعة بريطانية تحظر تقديم الكوكتيلات في المناسبات الكبيرة
GMT 07:43 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
حملة يقودها أبوان أميركيان أصيبت ابنتاهما بمرض نادر يطلق عليه "الزهايمر الطفولي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر