آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفِ على كيفية تحضير الجلاش على الطريقة الجزائرية

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفِ على كيفية تحضير الجلاش على الطريقة الجزائرية

الجلاش
الجزائر - المغرب اليوم

المقادير:

12 ورقة ديول جلاش أو البسطيلة
350غ لحم مفروم
حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان
نصف ربطة معدنوس "بقدونس" مفروم فرم ناعم
3  بيضات
ملح + فلفل أسود +رشة جوزة الطيب
زيت للقلي
 
كيفية التحضير:

نضع البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح
والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتقليه قليلًا ثم ضفي
اللحم والمعدنوس حتى ينضج اللحم ضفي البيض
وحركي جيدًا، واتركي الحشو يبرد
اطوي يمين ويسار ورقة الديول لتصبح بشكل مستطيل
ضعي القليل من الحشو في طرف الورقة ولفيها على
نفسها للتحصلي على شكل أسطوانة
سخني الزيت في المقلاة جيدًا ثم ضعي البوراك وقلبيه
على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبيًا

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفِ على كيفية تحضير الجلاش على الطريقة الجزائرية تعرفِ على كيفية تحضير الجلاش على الطريقة الجزائرية



GMT 22:25 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج الإيطالية

GMT 10:47 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد "كفتة الشوفان"

GMT 12:28 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة تحضير أصابع عجينة الفيلو باللحم

GMT 22:46 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان

طريقة تحضير السمك المحشي بالثوم والبقدونس

GMT 19:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

50 هدفًا تفصل "ليونيل ميسي" عن عرش "بيليه"

GMT 22:26 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

ريتا حرب تؤكد أن تجربتها مع الجمهور المصري مرعبة

GMT 22:29 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الأطعمة والوسائل الطبيعية لتكبير حجم الثدى من دون عمليات

GMT 01:03 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

مادلين مطر تحرص على اختيار الأغاني بعناية شديدة

GMT 00:17 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تذاكر مباراة الرجاء والحسنية تلتهب في "السوق السوداء"

GMT 22:20 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

الإصابة تنهي موسم كركاش مع "مولودية وجدة"

GMT 08:53 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

تتذمر من كثرة الضغوط عليك

GMT 21:14 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

النيران تلتهم مخيم المهاجرين الافارقة بجوار محطة أولاد زيان

GMT 02:51 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

" الأرصاد المغربية" تتوقع طقسًا باردًا على البلاد الجمعة

GMT 15:47 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

"فدائي" الطائرة يخسر أمام "المنتخب المصري"

GMT 04:10 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

اكتشفي أروع الفنادق الأنيقة والمميزة في ميلانو
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca