آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ايدام البطاطس بالبازيلا

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ايدام البطاطس بالبازيلا

ايدام البطاطس بالبازيلا
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة)
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مبشورة)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الطريقة:

    اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها.
    سخني السمن والزيت في قدر سميك وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الكمون الحب والبطاطس المسلوقة والملح والفلفل والكركم والكزبرة وقلبي لمدة دقيقتين.
    أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم مع المرق.
    أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 5 دقائق إضافية.
    اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم

اطباق رمضان 2016: طريقة عمل شوربة البازيلاء بالنعناع

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ايدام البطاطس بالبازيلا تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ايدام البطاطس بالبازيلا



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:50 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك

GMT 04:58 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

"البرغموت" المكون الثابت لجميع العطور

GMT 14:17 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو

فيتيل يحرز لقب سباق الجائزة الكبرى البريطاني

GMT 09:39 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

توقيف شاب وهو يكتب عبارات تُمجد لـ"داعش"

GMT 08:32 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

"الأساور العريضة" تصلح لمختلف مناسبات صيف 2018
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca