آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
- للبن :

    لبن زبادي : 4 اكواب
    النشاء : 4 ملاعق كبيرة
    الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
    النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
    ملح : نصف ملعقة صغيرة

- الكوسا : 2 كيلو (صغير الحجم / محفور)
- لحم العجل المفروم : 1 كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

الطريقة:

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
    أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
    احشي حبات الكوسا بحشوة اللحم.
    سخني الزيت النباتي في مقلاة وحمري الكوسا فيها حتى تصبح ذهبية.
    اخلطي اللبن الزبادي مع النشا والملح في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ اللبن بالغليان.
    أضيفي الثوم المهروس واستمري بالتحريك حتى يصبح اللبن كثيفاً.
    أضيفي الكوسا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات والنكهات.
    اسكبي الكوسا في طبق ووزعي النعنع الناشف وقدميه ساخناً.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصوص الثوم و البقدونس

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:50 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك

GMT 04:58 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

"البرغموت" المكون الثابت لجميع العطور

GMT 14:17 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو

فيتيل يحرز لقب سباق الجائزة الكبرى البريطاني

GMT 09:39 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

توقيف شاب وهو يكتب عبارات تُمجد لـ"داعش"

GMT 08:32 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

"الأساور العريضة" تصلح لمختلف مناسبات صيف 2018
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca