الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:19 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 18:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 19:18 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 18:00 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات
GMT 12:52 2013 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
هل الدكتور دكتور والمهندس بالفعل مهندس؟
GMT 00:29 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مشاحنات في جنازة سعيد بونعيلات بين عائلته ورفاقه
GMT 20:49 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 05:23 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات فساتين للمحجبات من أسبوع الموضة في نيويورك
GMT 03:20 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
تعرفي على كيفية اختيار "اللون الأبيض" المناسب لطلاء منزلك
GMT 05:36 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
تعيين كانينغهام في منصب الرئيس الـ 67 لبورصة نيويورك
GMT 05:18 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
مجموعة من الساعات الوردية التي تمنح المرأة إطلالة مميزة
GMT 05:13 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
كاتي بيري تلمع بإطلالة مثيرة بمكياج هادئ وأقراط ماسية
GMT 22:09 2015 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
افتتاح فرع جديد من "المطعم البلدي" في مراكش
GMT 15:45 2012 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
جندية بريطانية تنجب طفلاً خلال خدمتها في أفغانستان
GMT 07:16 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
منى عراقي تخوض مغامرة صحافية للبحث خلف عصابات خطف الأطفال في برنامج "انتباه"
GMT 02:51 2015 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
شاب هندي يعاني من مرض الشيخوخة المبكرة
GMT 17:29 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
منتخب كرة اليد يواجه المنتخب الكرواتي في الدورة الترشيحية لأولمبياد طوكيو
GMT 23:51 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
تفاصيل "اجتماع الأزمة" بين أبرشان ولاعبي اتحاد طنجة
GMT 20:35 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
تطورات جديدة في قضية لطيفة رأفت ضد رئيس الوزراء المغربي
GMT 09:16 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
بلاك شاينا أنيقة خلال توزيع جوائز "BET Hip Hop"
GMT 08:03 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
طرق وخطوات تطبيق "الأيلاينر الأومبري"
GMT 17:15 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
تدريبات خاصة ليوسف القديوي لاستعادة لياقته البدنية
GMT 08:37 2015 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
سامية الطرابلسي تهنئ أبطال "ساحرة الجنوب" على انتهاء التصوير
GMT 22:47 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
حلم كأس العالم يعود يا إماراتيون
GMT 17:10 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فجر السعيد تضع حدا للخلاف مع الفنانة الإماراتية أحلام
GMT 03:22 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام البورقادي وصيفة لبطلة العالم في الكيك بوكسينغ
GMT 00:45 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
ياسر المصري يوضح أن شخصية الزعيم ثرية جدا
GMT 05:40 2016 الأحد ,14 شباط / فبراير
فاتن أحمد تنقل أحاديث العشاق في يوم الحب بشموع رومانسية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر