الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 10:56 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
الرئيس اللبناني يلتقي السفير الروسي لدى لبنان
GMT 04:55 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
إصابة عبد العالي المحمدي لا تدعو إلى القلق
GMT 02:01 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
جميلة عوض تنتهي من تصوير دورها في "لا تطفئ الشمس"
GMT 20:36 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
رجل أمن يخنق زوجته وينام بجوار جثتها 3 أيام
GMT 13:04 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
خروج قاطرة "طرامواي" عن مسارها بباب المريسة في سلا
GMT 13:16 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
تأجيل اختبارات الإمتحان الجهوي الموحد لشهادة السلك الإعدادي
GMT 09:44 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
كيلى جينر ترفع شعار "الأمومة مش سهلة"
GMT 01:37 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
معلمة تفقد الوعي لساعات بعدما رشقها تلميذ بحجر
GMT 20:48 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة قبل توزيعها على المطاعم في مراكش
GMT 03:55 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
الدكتورة شريفة أبو الفتوح تُشير إلى أسباب عدم فقدان الوزن
GMT 19:37 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
تصميمات عباءات تظهر رشاقة قوامك وتجعل إطلالتك مثالية
GMT 12:06 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
إعطاء الانطلاقة الفعلية لبناء مدرسة ابتدائية في الدريوش
GMT 13:51 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
قصات رالف أند روسو تعرض قصات من وحي الأميرات
GMT 03:10 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
محكمة بريطانية تفرج عن سيدة متهمة بالتطرف لرعاية أطفالها
GMT 02:11 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
9 أفلام يتنافسون على شباك التذاكر في موسم منتصف العام
GMT 18:06 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طرد حميد المهداوي مِن جلسة المحاكمين على خلفية أحداث الحسيمة
GMT 09:18 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
20 درهمًا لمتابعة ديربي الشمال الأربعاء
GMT 06:27 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
ساندرا تشوي تبحث أحدث صيحات الموضة مع "جيمي تشو"
GMT 23:21 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة شيرين تُعلن استعدادها للانتهاء من تصوير مسلسل "سابع جار"
GMT 19:31 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشف سيرة حياة محبوبة الجماهير الراحلة شادية الخاصة
GMT 04:41 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مارك مانسون يعلن عن السبب الخفي وراء العلاقات الطويلة بين الزوجين
GMT 19:04 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ألمانيا تحتفظ بالمركز الأول في التصنيف العالمي لـ"الفيفا" والسنغال تتفوّق أفريقيًا
GMT 01:40 2015 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
ميليسا ترفض وصفها بنجمة إغراء وتنفي وجود نجم واحد ثابت
GMT 22:16 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الممثلة التونسية سهير بن عمارة تختتم أيام قرطاج المسرحية
GMT 04:45 2015 الأحد ,14 حزيران / يونيو
"داعش" يستولي على قصر يعود للأسرة القطرية الحاكمة
GMT 21:58 2015 الجمعة ,27 شباط / فبراير
نجمة الغناء الشعبي زينة الداودية سفيرة القفطان المغربي
GMT 04:59 2015 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ثانوية المختار السوسي في طاطا تحتفي بالتراث اللامادي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر