الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 06:04 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
هزة أرضية جديدة بقوة 3,4 ريختر شعر بها سكان منطقة طبريا شمال فلسطين المحتلة
GMT 05:26 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
نشطاء في بريطانيا يُطالبون بتطعيم الأطفال ضد "الورم الحليمي"
GMT 09:07 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
العراق يوقع عقود تطوير 6 رقع استكشافية للنفط والغاز
GMT 10:56 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
ننشر 10 تساؤلات بشأن تعويم الدرهم
GMT 02:23 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
السياحة الجنسية ظاهرة خطيرة تُثقل كاهل المجتمع في مراكش
GMT 14:54 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
خليفة الكعبي ينتهي من تصوير مشاهد "قلبي معي" لرمضان المقبل
GMT 18:29 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تسيير أول خط طيران مباشر بين بابوا غينيا الجديدة والصين
GMT 14:49 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
"بريغوس" يتميز بروحه الإيطالية الأصلية الرائدة في مدينة دبي
GMT 23:33 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
اعتقال 3أشخاص بتهمة الإتجار في البشر يُثير مخاوف المغاربة
GMT 06:47 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
صخرة أيرز العملاقة في أستراليا تستقطب 30 ألف سائحًا كل عام
GMT 21:23 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
إنقلاب سيارة "پورش" يقودها سعودي في طنجة
GMT 19:40 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
تشجّعك ثقتك بنفسك على المشاركة في نشاطات عديدة
GMT 19:35 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
يفسح أمامك المجال للاسترخاء والانضمام إلى دوائر اجتماعيّة عدّة
GMT 15:48 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
تعليق أيتن عامر وهند صبري على إتهام سعد لمجرد في واقعة اغتصاب جديدة
GMT 06:25 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
تفاصيل أول مركز لتدوير النفايات قبل معالجتها
GMT 04:48 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
رسالة ماجستير تبحث تطوير استخدامات التكنولوجيا الحيوية في مصر
GMT 12:58 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
إسبانيا تغلق باب سبتة المحتلة في وجه ممتهني التهريب المعيشي
GMT 08:21 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
افتتاح جناح سفاري في نزل الملياردير ريتشارد برانسون
GMT 10:50 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
علماء الفلك يحذرون سكان العالم من زلزال شديد بسبب القمر الدامى
GMT 13:44 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
أستاذ متقاعد يقتل ثلاثة أشخاص ويصيب خمسة آخرين بينهم شرطي في أزرو
GMT 19:27 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
جمهورية الدومينيكان تؤكد احترامها للوحدة الترابية للمغرب
GMT 12:36 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
10 علامات تخبركِ بأن علاقتكِ الحميمة سيئة
GMT 08:51 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
القلق يسيطر على المرضى أثناء إجراء الفحص الضوئي
GMT 08:02 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
"الكورديز Cordies" أحدث صيحات الاكسسوارات في 2018
GMT 10:37 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
حيل في التدبير المنزلي لتلافي ذبول الأزهار سريعًا
GMT 04:33 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
الدكتور مجدي بدران يوضح أهمية صيام الأطفال تدريجيًا
GMT 04:36 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
الدكتور مجدي بدران يحذر من نشر الملابس أثناء هبوب "الخماسين"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر