آخر تحديث GMT 18:37:04
الدار البيضاء اليوم  -

شاورما الفراخ

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - شاورما الفراخ

شاورما الفراخ
القاهرة - المغرب اليوم

ازدادت التحذيرات بمخاطر الوجبات السريعة الجاهزة، واللحوم المصنعة، لذا تنصحكِ خبيرة الطهي، الشيف إيمان حمدي باستبدالها بوجبات من صنع يديكِ بنفس الطعم، وبجودة أعلى.

وتقدم لكِ طريقة تحضير "شاورما الفراخ" بأسهل وأسرع طريقة، وبسر صنعة المطاعم الشهيرة.

المقادير:
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة طولياً. 
- علبة زبادي صغيرة الحجم.
- بصلة مبشورة.
- قطعة دهن ضاني صغيرة "لية"، ويمكن الاستغناء عنها. 
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
- 2 فلفل أخضر رومي مقطع شرائح.
- 2 طماطم مقطعة شرائح.
- 4 ملاعق زيت. 
- ملعقة صغيره زبد، أو سمن.
- ربع كوب خل.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.
- نصف ملعقة روز ماري. 
- نصف ملعقة زعتر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
- اغسلي صدور الدجاج جيداً بالملح والدقيق، وتبليها بماء البصل، الليمون، ملعقتين خل، الفلفل الأسود، الملح، والزبادي لمدة ساعة على الأقل.
- سخني الزيت مع الدهن الضاني جيداً في مقلاة على النار، ثم ضعي بها الدجاج وقلبيه حتى يصل لنصف النضج.
- ضعي البصل، وقلبي قليلاً، ثم ضعي الفلفل الرومي، الزعتر، الروزماري، والخل مع التقليب الجيد.
- قبل إتمام النضج بقليل، اضيفي الطماطم، وقلبي حتى يتم النضج.
- قدميها في ساندويتشات مع البطاطس المقلية.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شاورما الفراخ شاورما الفراخ



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 15:48 2016 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير

تعرفوا على أعراض إصابة الطفل باللزمات العصبية

GMT 06:07 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

تصميمات حمامات سباحة تناسب المساحات الصغيرة

GMT 09:43 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

أجواء باردة مع نزول أمطار وثلوج في المغرب الاثنين

GMT 16:14 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

المغربية "مريم حسين" تثير الجدل مجددًا بسبب فيديو "فاضح"

GMT 16:19 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

نيرمين ماهر تؤكد أن أفيش "حليمو أسطورة الشواطئ" لا يمثلها

GMT 03:38 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الكنيسة القوطية تتحول إلى منزل للبيع بـ550 ألف إسترليني

GMT 02:27 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو

نبيل درار يكشف سبب الهزيمة أمام الكاميرون

GMT 00:17 2015 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

سيرين عبدالنور تسخر من مروجي شائعة اعتزالها العمل الدرامي

GMT 21:44 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

قاسم المير يسأل وزير الصحة عن نقص دواء سرطان الدم

GMT 15:59 2016 الإثنين ,28 آذار/ مارس

افتتاح طنجة سيتي مول رسميًا الخميس المقبل

GMT 10:53 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير

زراعة 25 ألف هكتار بأشجار اللوز في جهة الشرق
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca