الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 05:21 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
الجدل يتجدد في مصر حول زكاة الفطر وتيارات فقهية تطالب بالالتزام بـ"الحبوب"
GMT 17:28 2015 الأحد ,16 آب / أغسطس
الفنانة بسمة بوسيل تهنئ زوجها تامر حسني بعيد ميلاده
GMT 05:41 2015 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
صور لبومة تشبه مارلين مونرو عندما تفرّق ريشها بسبب العواصف
GMT 01:17 2015 الإثنين ,11 أيار / مايو
شبح ليلى للمرة الثانية يطارد إنجي أباظة في مسلسل "حق ميت"
GMT 12:31 2015 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
7 مناورات مشتركة للقوات البرية الروسية في 2016
GMT 12:14 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
بدء أعمال المنتدى الدولي للطاقة في الجزائر
GMT 02:16 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
فرحة عارمة تعم شوارع المغرب بعد فوز فريق الوداد البيضاوي
GMT 04:59 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
"فتيات الكوفي شوب" في العراق طُعمًا لإثارة غرائز الرجال ووسيلة لابتزاز أموالهم
GMT 05:21 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
"رانغلر" تغازل صاحبات الجسد "الكيرفي" بأحدث تصميمات الجينز
GMT 17:52 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
المجوهرات دليل على حب الرجل للمرأة
GMT 15:10 2014 الخميس ,04 كانون الأول / ديسمبر
مونيكا بيلوتشي وليا سيدو نجمتا الجزء المقبل من افلام جيمس بوند
GMT 17:56 2015 الإثنين ,30 آذار/ مارس
فتح باب المشاركة في مهرجان "فاس" للخط العربي والزخرفة
GMT 02:14 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
ميركل تكشف عن مؤشرات "مشجعة" في مفاوضات البريكست الفترة المقبلة
GMT 19:26 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
"إلعب إلعب" أغنية سناء محمد الجديدة على يوتيوب
GMT 04:01 2015 الجمعة ,28 آب / أغسطس
ستة بنود توضح لك سبل الوصول إلى درجة الاحترافية في التعليم
GMT 02:14 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس
منع فتاتين من السفر على متن طائرة أميركية بسبب الفيزون
GMT 07:01 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
سيارة جاكوار فئة "E" تدخل مزاد بونهامز السنوي بـ7.37 مليون دولار
GMT 12:50 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة التربية الوطنية المغربية تعلن عن 500 وظيفة جديدة
GMT 05:45 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
إعلان "غريب" يُثير دهشة جماهير النادي الكتالوني
GMT 16:58 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
نص مليون مشاهدة لأغنية ''إسكوبار'' للفنان عادل الميلودي
GMT 22:19 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
نجوم ريال مدريد يتجاهلون عداوة تاريخية نكاية في رونالدو
GMT 12:19 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
هدم منزل عائلة الرئيس الجزائري بوتفليقة في مدينة وجدة
GMT 02:52 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تجهيزات الفنادق لاستقبال موسم العطلات وعيد الميلاد المجيد
GMT 07:33 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"شو تشو" يطلق باقة من أشهى المأكولات اليابانية والنكهات الاستثنائية
GMT 05:23 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تخلي عن فرك المعصمين للحصول على عطر يدوم طويلًا
GMT 00:06 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
"فيسبوك" يحتفظ بمعلومات سرية عن المستخدمين لأغراض إعلانية
GMT 00:41 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
ترامب يدعو إسبانيا إلى بناء جدار عازل على طول الصحراء الكبرى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر