الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 19:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 17:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 09:38 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
فتاة تقتل شابًا في فاس وتؤكّد أنه اقتحم مسكنها واغتصبها
GMT 05:11 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
تنقلات وتغييرات كبيرة مرتقبة في صفوف كبار المسؤولين في قيادة الدرك
GMT 02:39 2014 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
1460 موظفة في " ديوا " ٪76منهن مواطنات إماراتيات
GMT 07:24 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
وفاة وكيل عقاري بسبب عضة كلب في إقليم سيدي يحيى الغرب
GMT 00:11 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
خلطة التفاح تساعد على سد الشهية وفقدان الوزن
GMT 07:00 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
كيفية حساب الحمل و موعد الولادة بالأسابيع والشهور
GMT 15:55 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
أول عملية ولادة طبيعية تحت الماء بإحدى المصحات في مدينة آسفي
GMT 08:07 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
توقيف طبيب عالمي شهير بسبب مواطنة مغربية
GMT 06:57 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
"دريسكيل" في تكساس فندق الغموض والغرابة في أميركا
GMT 08:43 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
"أبل" تُجهّز لإجراء تحديثات هائلة لأجهزة الكمبيوتر المحمول "ماك"
GMT 13:31 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
روما ينافس الأنتر على ضم المغربي حكيم زياش
GMT 01:15 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
نيللي كريم تُعلن عن أكثر ما أسعدها في عام 2017
GMT 03:41 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
صندوق النقد الدولي يرسم آفاقاً جيّدة لمستقبل الاقتصاد المغربي على المدى المتوسط
GMT 13:17 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
جورج وسوف يستعد لإطلاق ألبومه الفني الجديد مطلع العام
GMT 15:39 2014 السبت ,22 شباط / فبراير
طريق "تيشكا" في "مراكش تانسيفت الحوز" من أجمل 10 طرق في العالم
GMT 16:21 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
المجموعة الثامنة : بولندا - السنغال - كولومبيا - اليابان
GMT 08:24 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء العراقي يدعو زعماء المنطقة للتعاون في مكافحة الإرهاب
GMT 02:45 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
انتهاك بحري إسرائيلي لسيادة المياه الإقليمية اللبنانية
GMT 22:30 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوم الوطن العربي يشاركون في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 15:53 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
جانيت يلين لن تظل في مجلس حكام الاحتياطي الفدرالي بعد انتهاء ولايتها
GMT 23:05 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
تعرف على أبرز ديكورات الحمامات الحديثة في 2017
GMT 06:44 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
هنيئا لنا برئيس حكومتنا الذي يُضحكنا..!
GMT 05:32 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تقرر رفض المهلة التي منحها حفتر لحسم اتفاق الصخيرات
GMT 05:16 2015 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
أرماني ينصح مثليي الجنس بتجنب ارتداء الملابس النسائية الشاذة
GMT 23:06 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
سلمى رشيد تطرح كليب أغنية "قد المطر" قريبًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر