الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 20:32 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات مختلفة في منزل جوت ترافولتا تجعل ثمنه 2.5 مليون دولار أميركي
GMT 04:29 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
الأشعة تحت الحمراء تغزو المعاطف الكلاسيكية الشتاء المقبل
GMT 03:51 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
فندق "ماريوت داون تاون أبوظبي" يُقدِّم عرض الإقامة والاسترخاء
GMT 06:02 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
تعرف على طرق لعلاج مشكلة "تساقط الشعر"
GMT 11:38 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
الشفا جنوب الطائف أجمل أماكن الاصطياف في السعودية
GMT 07:42 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس
تطوير قطع أثاث ذكيّة تعيد تشكيل نفسها
GMT 12:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
دي ليخت يُؤكّد أنه مؤمن بقدرة "أياكس" على تخطي "يوفنتوس"
GMT 20:37 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الشروق" تصدر طبعة ثانية من رواية "أصوات" لسليمان فياض
GMT 05:20 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على الأحجار الكريمة التي تؤثر على حياتك
GMT 07:41 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طبعة خامسة من رواية خيري شلبي "صحراء المماليك"
GMT 11:55 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
العملود يقترب من الانتقال إلي يوسفية برشيد في الميركاتو الصيفي
GMT 06:51 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
"لاوس" تجذب الجميع بغاباتها الخضراء وجبالها الشاهقة
GMT 11:01 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
الخطوط الجوية البريطانية تعلق رحلاتها إلى طهران
GMT 19:45 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
حقيقة اعتزال الفنان عادل أبا تراب الفن بشكلٍ نهائيّ
GMT 04:41 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
الأتراك يناشدون أردوغان بمعاداة الولايات المتحدة الأميركية
GMT 17:02 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
وزير الثقافة الجزائري يزيح الستار عن معلم "عين الفوارة" الأثري بعد ترميمه
GMT 11:31 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
أسرة مختلفة التصاميم في ديكورات غرف نوم الصغار والكبار
GMT 05:15 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
"آوت باك" تمزج بين قدرات الدفع الرباعي مع الجماليات
GMT 07:59 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
بوليف يكشف تاريخ انطلاق القطار فائق السرعة "البراق" في الرباط
GMT 14:34 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
البنك المركزي الباكستاني يرفع سعر الفائدة المصرفية إلى 7.5%
GMT 15:43 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
بريطانيا تدخل على خط حلم المغرب والجزائر وتونس بشأن استضافة مونديال 2030
GMT 21:42 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
الأمن يسقط شبكة للاتجار في البشر مطلوبة من قبل "الانتربول" في طنجة
GMT 11:44 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
الرجاء يتعاقد مع صلاح الدين باهي لمدة أربع سنوات
GMT 11:04 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
شاب يلقى حتفه في ضيعة فلاحية في ضواحي وجدة
GMT 03:53 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
ناصر الشمّاع يكشف أن القات يستحوذ على نصف المساحات المزروعة في اليمن
GMT 08:35 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
نصائح مهمة لاختيار زينة وسط الطاولة في ديكور زفافك
GMT 05:00 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
هادي يمهد لزيارة إلى الإمارات في إطار دعم الشرعية
GMT 07:05 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
مُصمّمو حدائق تشيلسي يبحثون عن أفكار جديدة في مُخيّمات العراق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر