الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا علي لون وملمس البروكلي
البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية
نيويورك ـ المغرب اليوم
يعد البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات فوائد صحية جمة، لذلك تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الاحتفاظ به وتخزينه فى درجة حرارة ما بين معتدلة ومنخفضة، وهو ما يلعب دورا حيويا فى المحافظة على صلاحيته والحفاظ على اللون الأخضر المحبب له، فضلا عن الاحتفاظ بعناصره الغذائية.
وأوضحت دراسة أجريت على أثر أساليب التخزين ما قبل التبريد على جودة والعمر الإفتراضى للبروكلى، أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبا على لون وملمس البروكلى، ويؤدى إلى ذبول زهيراته ليصبح التبريد وبعده عن الغلاف الجوى من أهم الأمور الحيوية التى تساعد فى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المهمة .
ووجدت الدراسة أن العمر الافتراضى لجودة البروكلى يمكن الاحتفاظ بها على نحو أفضل مع التعبئة والتغليف فى الثلج وطرق التبريد المائى لمدة تصل إلى 18 يوميا للبروكلى بالساق، ونحو 15 يوما للبروكلى بدون ساق.
- السبت ,09 أيلول / سبتمبر GMT 17:59 2023 منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة
- السبت ,09 أيلول / سبتمبر GMT 15:25 2023 استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال
- السبت ,09 أيلول / سبتمبر GMT 15:07 2023 سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربي
- السبت ,09 أيلول / سبتمبر GMT 15:00 2023 وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال
- الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر GMT 10:35 2022 اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية
GMT 17:59 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة
GMT 15:25 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال
GMT 15:16 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
تعرض مواقع تاريخية في المغرب لأضرار بسبب الزلزالGMT 15:12 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
أرقام ضحايا فاجعة المغرب تكشف حجم مأساة الزلزالGMT 15:07 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربيGMT 15:00 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال
GMT 10:46 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
هزة أرضية في ساحل اقليم الدريوش بلغت قوتها 4.2 درجاتGMT 10:35 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية
توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 16:04 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
بايرن ميونخ يقترب من حسم صفقته التاريخية المنتظرة
GMT 00:19 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
جنات تغني بالدارجة المغربية في القاهرة وتنفي شائعات طلاقها
GMT 01:02 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
استجواب 12 عسكريًا في تهمة اختلاس أموال تبلغ 5 مليارات
GMT 09:58 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
"نتائج استثنائية" في النشاط السياحي في مراكش خلال 2017
GMT 02:36 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على أحدث إطلالات الجاكيت للمحجبات من "مرمر"
GMT 19:39 2014 السبت ,27 أيلول / سبتمبر
المكتبة الوطنية القطرية تقدم برامج تدريبية مجانية للأطفال
GMT 11:14 2015 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
سيارات نيسان الكهربائية تمد المنزل بالطاقة
GMT 14:56 2015 الإثنين ,03 آب / أغسطس
واتسون تفوز بلقب أجمل قدمين في العالم
GMT 11:10 2014 الأحد ,27 تموز / يوليو
الممثل السوري باسم ياخور ينشر صورة "Selfie" من ألمانيا
GMT 16:54 2015 الأحد ,19 تموز / يوليو
"برشلونة" يبحث عن نادٍ يرغب في استعارة نجمه الشاب الين هاليلوفيتش
GMT 11:02 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
ليلى الحديوي تستوحي تصاميمها لأزياء ربيع 2017 من نماذج والدها
GMT 03:58 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الحرارة في نهر الأمازون الأسطوري يمكنها أن تقتل الأحياء
GMT 15:12 2014 الإثنين ,18 آب / أغسطس
في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب
GMT 07:08 2017 الأحد ,02 تموز / يوليو
دونالد ترامب يظهر برفقة زوجته في عطلة نهاية الأسبوع
GMT 03:43 2014 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
نصيف تدعو إلى إعطاء المرأة درجات خاصة في الوزارات
GMT 23:02 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
سريع وادي زم يحدد أسعار تذاكر مباراته أمام تمارة
GMT 14:40 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
بوفون يعلن أنّه لا يفكر في عدم التأهل إلى كأس العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر