آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة

الملوخية
القاهرة - المغرب اليوم

يمكنك حفظ جميع الخضروات الخضراء بخلاف الملوخية فهي الخضار الوحيد التي لا يمكن حفظها في الفريزر، وذلك لأنها تتحول من اللون الأخضر الفاتح إلى القاتم وذلك بعد تركها لفترة او حفظها، وهو ما يجعل شكلها غير محبب إلى حد كبير، ولكن هناك بعض الطرق التي يمكنك أن تحافظي على الملوخية خضراء بلونها الطبيعي لفترة طويلة، ولذلك قامت الشيف نونا في برنامجها سنة اولى طبخ بوضع بعض الخطوات لكي تحفظي الملوخية الخضراء لفترة طويلة بدون تغير لونها.

وقالت الشيف نونا انه بعد ان تقومي بتقطيع الملوخية وخرطها بالمخرطة يمكنك إضافة بعض البيكنج بودر عليها، وحفظها في الفريزر، وذلك لكي تحافظي على الملوخية خضراء لفترة طويلة، ويمكنك وضع ملعقة واحدة من البيكنج بودر لكل كيلو من الملوخية الخضراء.

واضافت ان وضع البيكنج بودر او بيكربونات صوديوم على الملوخية لن يؤثر على الطعم مطلقا، حيث انك لن تشعري بالفرق، ويمكنك تخزين الملوخية من شهر إلى 6 اشهر، وسوف تعطيكي نفس المذاق، واللون كالطازجة تماما.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة



GMT 08:45 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

تخزين البطاطس المقلية فى أربع خطوات

GMT 08:42 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

طريقة تخزين الملوخية الخضراء دون أضرار

GMT 08:38 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

5 أعراض تنذرك بارتفاع الكوليسترول في الدم

GMT 08:28 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

نصائح للقضاء على مشكلة تشقق الكعبين نهائيًا

GMT 09:43 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

أناقة خبير الرياضيات فيلاني تتغلّب على أزياء ماكرون

GMT 02:38 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

أحمد عمور يُعلن خفض ديون "أليانس" للتطوير العقاري

GMT 07:01 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

تعرفي على اتيكيت التقديم وفنونه المختلفة

GMT 09:22 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

تعديلات مبهرة في سيارة لامبورغيني "Aventador S"

GMT 07:43 2015 الإثنين ,23 آذار/ مارس

أقراص الكوسا والجبن

GMT 00:05 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

مصر تضيء أهرامات الجيزة بالعلمين الفرنسي والروسي

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:23 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

وفاة سائح فرنسي اصطدمت دراجته بحافلة في مراكش

GMT 05:57 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

اندلاع حريق بسوق المتلاشيات في أولاد تيمة

GMT 04:57 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

الإعلامية إيمان نبيل تبدي سعادتها بشباب مصر وفكرهم الواعي

GMT 13:48 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

دار "ماكس مارا" تُركّز على صيحة المعاطف الواسعة والضخمة

GMT 21:14 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

دانا فارس تطلق أغنية "تسلم" في "الكريسماس"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca